今日の昼そば(冷やし鴨南蛮)

冷凍保存しているそばを解凍し、湯掻いて“冷やし鴨南蛮”を作り、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(きのこそば)

きのこを使用して、温かい“きのこそば”を作って、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(きのこつけそば)

今日の昼そばは“きのこつけそば”を作って頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(きのこおろしぶっかけ)

今日の昼そばは“きのこおろしぶっかけ”を作り頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(鴨おろしぶっかけ)

今日の昼そばは“鴨おろしぶっかけ”を作って頂いた。 . . . 本文を読む

浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」

8月25日(日)午前9時から、浅口市健康福祉センター2階の栄養指導室にて、今年度8回目の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」を実施した。 . . . 本文を読む

蕎麦 う垣

瀬戸内市長船町の「蕎麦 う垣」を久し振りに訪れた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(天婦羅つけそば)

天婦羅を使用して“天婦羅つけそば”を作り、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

そば汁作り(辛汁)

そば汁(辛汁)が少なくなったので、そば汁(辛汁)を作った。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(ニラそば)

今日は“ニラそば”を作って、昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(天ざる)

スーパーで購入した天婦羅を使用して“天ざる”を作り、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(鴨せいろ)

今日の昼そばは“鴨せいろ”を作って頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(三色そば)

冷凍保存している「更科そば、柚子切り、抹茶切り」を解凍て湯掻き、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

変わりそば(三色そば)

冷凍保存している三色そば(更科そば、柚子切り、抹茶切り)を解凍して湯掻き、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む

今日の昼そば(鴨ざる)

今日の昼そばは“鴨ざる”を作って頂いた。 . . . 本文を読む