手打ちそば 青空

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井原市美星町の青空市場内に、今年の2月に「手打ちそば 青空」が開店しており、久し振りに訪れた。


以前営業していたそば屋の居抜き店舗であり、店内はテーブル席のみで16席があり、オープンカウンターの清潔感のある店舗である。メニューは冷たいそば(ざるそば、天ざるそば)があり、温かいそば(かけそば、きつねそば、天ぷらそば、かしわそば)が揃えられている。


今日は“天ざるそば”の大盛りを頂いたが、中太の平打ち麺のそばであり、良く冷やした腰のある蕎麦である。






手打ちそば　青空
住　所 　井原市美星町西水砂４５−１
電　話 　0866-87-3757
休業日 　火曜日
時　間 　11:00～14:00


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