浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会

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本日の浅口そば打ち倶楽部・鴨方B定例会は、全麺協素人そば打ち段位認定会への参加予定者7名及び指導者3名、合計10名が参加してそば打ちの練習を行った。最初に四段位実技審査会に参加する1名が最後の練習を行うので、他の参加者はギャラリーとなって見学することになり、本人はやや緊張気味にそば打ちを始めたが、今迄の練習の成果を十分発揮していたので、四段位実技審査会では良い結果を得られるものと思われる。


続いて来年度実施される全麺協素人そば打ち段位認定会の、二段位から四段位に参加する6名がそば打ちを実施したが、全員が制限時間内に終了することが出来ず、年末の丁寧なそば打ちが身に着いてしまったようである。


11月頃から浅口市健康福祉センターの改修工事が実施されており、年末からエレベーターの取り換え工事も始まったので、そば打ち道具やそば粉などを運ぶ台車が使えないので、取り換え工事が終了する3月頃までは、荷物を担いで2階まで階段を登る必要がある。


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