鶏肉のねぎ味噌焼き弁当。

８/２４。

　　・鶏肉のねぎ味噌焼き
　　・ひじき煮入り卵焼き
　　・なすとウインナーのバジル炒め
　　・オクラとまいたけの柚子胡椒ポン酢和え
　　・ミニトマト
　　・ふりかけごはん

鶏肉のねぎ味噌焼きは、食べやすい大きさに切った鶏もも肉を焼き、ある程度火が通ったところで、刻みねぎ、味噌、砂糖、はちみつ、酒を混ぜたものを加え、煮詰めながらからめて出来上がりです。
前は結構頻繁に作ってたけど、最近あんまり作ってなかったような・・・。

 

今日は外出していてお昼ごはんがちょっと遅くなったので、この時間になってもまだ全然おなかがすきません。
晩ごはん、何作るかな・・・。