５/１５
。久しぶりのお日さま～
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・味噌味チキンカツ
・かにカマと青海苔の卵焼き
・新じゃがの梅マヨ和え
・いんげんブナピー炒め
・ミニトマト
・韓国味の混ぜごはん
チキンカツはいつもの揚げないやつです。
作り方はこちら
今日は思いつきで味噌味にしてみました
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鶏むね肉をそぎ切りにして砂糖少々をもみこんだ後、味噌ももみこんでパン粉をまぶして揚げ焼きにしました。
もっと味噌味になるかと思ったんだけど、食べてみたらそれほどでもなく・・・
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塩こしょうとは違う味だけど、これ何だろう？って感じでした
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おいしいはおいしいんだけどね
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そして、韓国味の混ぜごはん
今日もizumimirunさんのお世話になりました
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レシピはこちらです
これ、にんじんが甘くて、ほんのりしょうがが香って、おいしいです～
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このレシピを見たときから絶対私好みだと思ってたけど、食べてみたらやっぱり好きな味
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にんじんのオレンジと海苔の黒で、コントラストが美しいのも魅力
お弁当にもぴったりです
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冷めてもおいしかったけど、あったかいともっと香りがいいんだろうなぁ
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今度はおうちごはんに作ろう
今日の晩ごはんは、同じくizumimirunさんの
イタリアントマ玉うどんの予定
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楽しみ～
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さっき、明日のためのパンを焼いていたんだけど、こんな事態
に・・・
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詳しくはまた明日。