日本はそろそろ連休ですね。本日から神戸元町・南京町にて、更紗展始まっております。お近くの方は覗いてみてくださいね。ついでに、おいしい広東料理やブタマン、私の代わりに食べてきてください！
さて、先週末にジャカルタから戻ってきたばかりなので、現在食材が豊富。せっせと料理に勤しんでおります。ジャカルタに行くと、里芋、蓮根、ごぼうなどの根菜を買うのが楽しみ。今日は根菜のスープカレーにしてみました（スープカレーのルーはいただきもの）。
調理器具が好きで、包丁もヘンケル、グローバルプロ、有次などいろいろコレクションしております。で、ご自慢のマグネットホルダーに付けて保管してあるのですが、うちの人たち、大工作業やビニール紐切ったりするのに大事な包丁を使うんで困ったもの・・・。包丁がとんでもないところに置いてあったりします。インドネシア、「道具を大事にする精神」というのは希薄なようです。チャンティンもしかり・・・・・。まあ、日本人が道具好きすぎるのかな？
