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飲み友達（ほぼ私が毎日通っているＢＡＲに来ている常連客ですが）が近所でレストランを始めました。
本日開業第１日目で、光栄な事に何と私が始めての客人になりました。

とりあえず、本日は’試売’と言う事でメニューもほとんどなかったのですが、美味しくいただきました。それとハウスワインまでご馳走してもらいました。こちらのオーナーさんは、以前ずっとスウェーデンに住んでいた方でご主人もあちらの方で現在上海と北京を仕事で飛びまわっているようです。彼女の息子さんは現在スウェーデンに在住で家族３人’一家離散状態’...。この話を聞いていたら何かどこかで聞いたような事を思い出しました（微笑）。

これからメニューも少しずつ増やしていくようで、この先本格的なスウェーデン料理が食べられそうです。楽しみです。