レバニラ炒めと栗ご飯

スーパーの野菜売り場で旨そうなニラを見つけた。
「これは一番刈りじゃないかな」
根本が太くて柔らかそうである。
うん、これでレバニラ炒めを作ろう。

カミさんは別の発見。
「あ、もう栗が出てる」
栗ご飯が食べたいと言ってカートに入れた。

それぞれに衝動買いした食材が、今日の昼食になった。
カミさんは栗ご飯を炊き、ボクはレバニラ炒めを作った。
食べたいものを作る料理は楽しい。

鶏レバを使ったレバニラ炒め。


もち米５０％入りの栗ご飯。


栗ご飯とレバニラ、どうかと思う組み合わせだが、それぞれに美味しかった。
二人とも満腹して満足。