三陸つぼみ菜の芯摘み

側芽の発芽を促すために、はやめに三陸つぼみ菜の芯摘みをしました。





例年の芯摘みは12月下旬ですが、半月ぐらい今年は早いです。

10月にアスパラ菜が採れはじめ、11月下旬から花菜、12月からは三陸つぼみ菜の順に花菜系が収穫できそうで、たいへん喜んでいます。