上州の素人菜園

早や10年目、毎年が新たな挑戦です。

寒味ホウレンソウ

2012-12-31 06:48:20 | ホウレンソウ

ちじみホウレンソウの寒味を収穫しました。



間引くように採っていますが、下の写真は採った後です。







この寒さでも、残ったホウレンソウはまだ成長している感じです。

葉の先が黄色くなったら、成長が止まったサインかな。

一番上の写真を見て、一作と二作は手前から寒味(@300円)・味まさり(@50円ダイソー)・ソロモン(@200円)を蒔いたが、結果的には味まさりが一番成績が良い感じです。ダイソー種、あなどりがたし!

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最後の里芋堀です

2012-12-31 06:15:00 | 里芋、ヤーコン

今シーズン最後の里芋堀です。





作柄はあまりよくありませんが、それでも2畝あり親芋もたくさん採れました。



約30株ありましたが、穴に埋けて来春の種芋にします。



小芋は40kg位採れましたが、こちらも土に埋けて少しずつ食べます。

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正月のキンピラ用

2012-12-30 06:43:56 | ニンジン

正月のキンピラ用に収穫しました。



今年のニンジンは発芽で苦労しましたが、その甲斐あってかたくさん食べれます。
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今期最太のゴボウ

2012-12-30 06:39:39 | ごぼう他根野菜

正月用のキンピラ用に太い大浦ゴボウを収穫しました。



写真では枯れた葉しか見えませんが、この葉の下にゴボウが眠っています。



端から少しづつ採っています。
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7股ダイコン

2012-12-30 06:08:55 | ダイコン

一番左の三浦ダイコンですが、よっぽど発芽時に土の中に異物があったのでしょうか?





根の数をかんじょうしたら、7つもありました。

肥料は入れていなかったのですが、前作の残った肥料の塊でもあったのかな?
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スティックセニョール

2012-12-30 06:01:59 | 茎ブロッコリー・ブロッコリー

今期は10月上旬と植え付が遅かったので、やっと年末に初収穫です。







キッチンが走るで太陽君が生の茎をかじっていたので、わたしもかじってみました。

結構甘くて美味でした。

植え付けは無理してでも9月上旬がベターですね。肥料も少なかったかもしれません。
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麦畑

2012-12-29 10:35:07 | ハクサイ

お隣の麦畑です。







久しぶりに昨晩雨が降り、暖かい春みたいな朝です。
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聖護院カブ

2012-12-29 06:20:55 | カブ

畑で寒そうだたので収穫しました。







千枚漬けもいいですが、煮物も上品な味で美味です。



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寒い朝のハクサイ

2012-12-28 06:16:41 | ハクサイ

60日型とタケノコを収穫しました。



タケノコハクサイはやや青い所が多いので煮物にいいみたいです。



畑の姿はこんな感じです。

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今日もニンジンを収穫しました

2012-12-28 06:15:08 | ニンジン





左から、1作(7月上旬播種)、2作(7月中旬)、3作(7月下旬)です。また、8/20に芽が出ていない所に追加で蒔いています。

1作は7割がた収穫して、2作を3割くらい、3作は試し採りしたところです。
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今日のダイコン

2012-12-27 06:14:15 | ダイコン

大きな聖護院と三浦を収穫しました。



共に径が12cmでした。





中にスが入っていないといいのですが。

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豆類の状況(3回目)

2012-12-26 06:37:34 | インゲン、枝豆、その他豆類

10日ぶりの豆類の報告です。この間も記録的な寒波が来ていましたが、元気に育っていました。



一回り大きくなったスナップです。

そろそろ2本に間引くかな。

5ポット中4ポット発芽した絹さや、残りの1ポットも少し芽らしきものが見えて来ました。


5ポットすべて芽を出したグリーンーピース。


ダイソーのソラマメの芽がしっかりしてきました。

国華園のソラマメには発芽の兆しはありません。

1週間後播種の籠も発芽してきました。

でも、ソラマメは発芽しそうにありません。

こんな寒い時期ですが、水さえあげれば結構成長しています。

3月上旬に畑に植え付けようと思っていますが、今年の3月に植え付けた苗の写真を参考に載せます。

2本立ちでのこれ位が苗の目標です。

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立派な聖護院ダイコン

2012-12-25 06:46:36 | ダイコン

まるまる太った聖護院ダイコンが取れました。



径はおよそ12cmです。

煮物にしてもらいます。

昔はダイコンの煮物には見向きもしませんでしたが、自分で作り出してからは大好物になりました。
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里芋堀り

2012-12-24 06:36:55 | 里芋、ヤーコン

まだ里芋が掘らずに残っていて、今日は小芋をケース1杯分を掘りました。



結構重くて20kgくらいはありそうですが、かみさんが雪の新潟の友人たちに送るそうです。

親芋は来年の種芋用に土の中に保存しました。

まだ里芋が畑に残っているので、年内に何とか芋掘りを終わらせたいです。
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丹波の黒豆の脱穀(その2)

2012-12-23 12:03:04 | インゲン、枝豆、その他豆類

鞘をビニールシートに広げてベランダの下で約1ヶ月干しました。



それから鞘を踏みつけたり手で揉んだりして豆の取り出しを行いました。

結構根気の要る仕事で、昔は子供も手伝った作業だそうです。

虫食いも沢山ありました。下は選別した虫食い豆です。



そして収穫出来た豆が下の写真です。



計ったら550gありました。8本からの収穫で、あれ程コガネムシにやられた割には上出来です。

来年の種に少し残して、正月用の煮豆にしてもらいます。
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