上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

寒味ホウレンソウ

2012-12-31 06:48:20 | ホウレンソウ

ちじみホウレンソウの寒味を収穫しました。



間引くように採っていますが、下の写真は採った後です。







この寒さでも、残ったホウレンソウはまだ成長している感じです。

葉の先が黄色くなったら、成長が止まったサインかな。

一番上の写真を見て、一作と二作は手前から寒味(@300円)・味まさり(@50円ダイソー)・ソロモン(@200円)を蒔いたが、結果的には味まさりが一番成績が良い感じです。ダイソー種、あなどりがたし!


豆類の状況(3回目)

2012-12-26 06:37:34 | インゲン、枝豆、その他豆類

10日ぶりの豆類の報告です。この間も記録的な寒波が来ていましたが、元気に育っていました。



一回り大きくなったスナップです。

そろそろ2本に間引くかな。

5ポット中4ポット発芽した絹さや、残りの1ポットも少し芽らしきものが見えて来ました。


5ポットすべて芽を出したグリーンーピース。


ダイソーのソラマメの芽がしっかりしてきました。

国華園のソラマメには発芽の兆しはありません。

1週間後播種の籠も発芽してきました。

でも、ソラマメは発芽しそうにありません。

こんな寒い時期ですが、水さえあげれば結構成長しています。

3月上旬に畑に植え付けようと思っていますが、今年の3月に植え付けた苗の写真を参考に載せます。

2本立ちでのこれ位が苗の目標です。


里芋堀り

2012-12-24 06:36:55 | 里芋、ヤーコン

まだ里芋が掘らずに残っていて、今日は小芋をケース1杯分を掘りました。



結構重くて20kgくらいはありそうですが、かみさんが雪の新潟の友人たちに送るそうです。

親芋は来年の種芋用に土の中に保存しました。

まだ里芋が畑に残っているので、年内に何とか芋掘りを終わらせたいです。

丹波の黒豆の脱穀(その2)

2012-12-23 12:03:04 | インゲン、枝豆、その他豆類

鞘をビニールシートに広げてベランダの下で約1ヶ月干しました。



それから鞘を踏みつけたり手で揉んだりして豆の取り出しを行いました。

結構根気の要る仕事で、昔は子供も手伝った作業だそうです。

虫食いも沢山ありました。下は選別した虫食い豆です。



そして収穫出来た豆が下の写真です。



計ったら550gありました。8本からの収穫で、あれ程コガネムシにやられた割には上出来です。

来年の種に少し残して、正月用の煮豆にしてもらいます。