ブラックベリーのブラックサタンが最盛期に入りました。
トリプルクラウンに比べて実も小さく種も大きいですが、ジャムにすると美味しいと家族には人気です。
ブラックベリーのトリプルクラウンのSWが入りました。
メルカリで苗を購入して４年目、今年はスタートが早い感じです。
もう一種類のブラックサタンはまだ収穫が始まっていません。
トリプルはブラックに比べて、実が大きくて種が少なく生食が出来るので家族に人気です。
収穫サイドからは、カナブンの発生前に収穫が始まるので、多少収穫が楽です。
今年のトリプルクラーンは早いです。
例年のトリプルクラーンの初収穫は７月なので、10日以上早い感じです。
赤い実が沢山あるので、これから収穫ラッシュが始まる予感です。
トリプルクラーンは初めは生食中心ですが、採れ出すと冷凍保存にしてジャム用になります。
昨年秋に購入して植え付けたレッドドリームの実を初収穫しました。（購入→植え付け）
早速食べてみましたが、酸味が少なく甘みだけが感じる軽い味わいでした。
もうちょっと酸味が欲しい感じですが、幼苗なので淡白な味かなと思い、来年以降に期待です。
根元からは太い立派なシュートが出ているので、来年はこのシュートに沢山の実を付けてくれると思います。
またこれからも、シュートやサッカーが出てくれないか楽しみです。
ブラックベリーのトリプルクラウンが開花しました。
ブラックサタンも開花直前です。
収穫とジャム作りをお願いする友人夫婦です。
今年も豊作の予感がします。
やっとのことで、ブラックベリーのトリプルクラウンの剪定を終わらせました。
＜AFTER＞
＜BEFORE＞
切った枝が沢山出ました。
トリプルクラウンはなにしろワイルドで、昨年はブッシュになってしまい実を収穫するのが大変でした。
そこで今年は枝の数を、昨年の半分以下にバッサリしてみました。
果たしてどうなるか、乞うご期待です。
１月まで柿・杏子・スモモ・林檎・キウイをおぼ終わらせまして、残るはブラックベリー・ブルーベリー・イチゴで、２月の剪定目標はブラックベリーです。
３年目のトリプルクラウンがジャングル状態です。
ワイルドな樹です。
昨年は欲張って枝を沢山残しましたが、今年はきれいさっぱり刈り込もうと思います。
実の採り易さ、除草のし易さを優先して、収量にはこだわらないで行こうと思います。
いっぺんに沢山やると老体に良くないので、少しずつ頑張ります。
ブラックベリーの枯れ枝（昨年の成り枝）がはっきりしてきました。
茶色が昨年の成り枝で、黒い枝が今年の成り枝です。
先月の12月時点では色の差が分かりずらかったですが、今月はハッキリ違いが分かります。
キウイの剪定が終了したら次はブラックベリーです。
茶色の昨年の成り枝を取り除いて、黒の今年の成り枝を棚に平均的に広げます。
収穫の事を考えて、採り易い形にするのがポイントです。
今年不注意で枯らしてしまったレッドラズベリーの後継は、検討の結果レッドドリームとしました。
どうしても欲しくなり、ちょっと高い苗でしたが、通販でポチってしまいました。
ラベルにはレッドドリームの名はありませんが、ウルトララズベリー（超大王）が別名見たいです。
ラベルが同梱されていました。
ライセンスプラントで増殖販売禁止の事がはっきりと書かれていました。
前の様に仮払い機で切らないように、あぜ板で四角に枠を作って植え付けまいた。
更にポールでも囲いました。
来春の芽吹きが楽しみです。
今年の夏に不注意で、赤と黄色のラズベリーを仮払い機で刈ってしまいダメにしてしまいました。
たまたま黄色のラズベリーは、取り木苗を採っておいたので全滅を防げました。
今度は仮払い機で切らないように、あぜ板で定植スポットを保護しました。
どれほどの効果は、一年たってからの判断です。
赤のラズベリーはしょうがないので、苗の購入を検討中です。
ブラックベリーのブラックサタンの最終収穫です。
今年もこの篭で何杯か採りましたが、雨が少なかったのでブラックベリー収穫には助かりました。
まだ、これから黒くなる実もありますが、そろそろ終わりにします。
昨年は収穫後の除草をさぼってしまい、次年度用の枝の確保にちょっと失敗しました。
今年は昨年の様にならないように、除草に努めます。
ブッラクベリーは畑に２種類、トリプルクラウンとブラックサタンを育てていますが、２種類ほぼ同時に収穫になりそうです。
まずはトリプルクラウン
トリプルクラウンは種が小さめで生食向きです。
下はブラックサタン
実は全体に赤くなっています。
ブラックサタンは種が多く酸っぱいのでジャムに向きます。
今年もこれからブラックベリーの収穫ラッシュが始まりそうです。
除草剤散布で全滅しそうになったラズベリー（インデアンサマー）の初収穫です。
一昨年に全滅した親から採り木した株に成った実です。
一緒に収穫したブルーベリーと共にヨーグルトに載せて食べました。
ブラックベリーのブラックサタンとトリプルクラウーンが、同時に咲き出しました。
下は毎年採り続けているブラックサタンの花です。
全体的には開花はこれからですが、左側に既に太いシュートが背の高さまで伸びています。
下は３年前から増やしているトリプルクラウーンの花です。
トリプルクラウンの棚はブッシュ状態になっていて、中に雉が巣を作って卵を抱いている感じです。
このブッシュの除草は当面やらないことにしますが、後が恐ろしいです。