上州の素人菜園

早や10年目、毎年が新たな挑戦です。

庄屋大長の植え付け

2018-05-05 06:04:18 | ナス
興陽高校で買えなかったので、サイトウ種苗で4本購入しました。





5月末までは風が心配なので、得意の行燈仕立てです。

最近はこのフラワースタンドが毎年行燈になっています。

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いつもの十全ナス

2018-04-29 06:11:08 | ナス
いつもの十全ナスを花木センターで4本購入しました。





花木センターは苗販売スペースが広くなりました。







まだ風が怖いので、苗は大きめのポットに植え替えてしばらくは軒下で育てます。
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キウイの摘果(2回目前)

2017-06-20 06:39:09 | ナス
1回目の摘果で、1/3位まで実を落としましたが、まだ摘果が足りない様です。

摘果前の写真。









今月末位までに、半分は落とさないといけません。

落としてから写真をUPします。

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ナスの初物

2017-06-14 06:22:59 | ナス
興陽高校で購入した庄屋大長ナスの初収穫です。



本当はまだ成らさない方がいいのですが、正直なところ、つい採り遅れてしまいました。

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ナスのアンドンを取りました

2017-06-01 06:19:04 | ナス
もう強い風は吹かないと思うので、ナスのアンドンを取りました。



庄屋大長


長岡十全


今の所、成長は順調です。

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ナスの植え付け

2017-05-09 06:46:39 | ナス
苗を購入したまま伸び伸びになっていたナスの植え付けをしました。



興陽高校で購入した庄屋大長×6本


経済連で購入した長岡十全×4本


行燈は、45Lのごみ袋を使いました。

この袋は肥料よりもやや大きく、半透明で10枚100円で購入しました。

この袋を使う目的は、余っているグラスファイバーのダンポールを利用し、支柱を節約する為です。

ダンポール1本と支柱2本で行燈を作りました。

行燈の中の様子。




天気予報ではしばらく雨が降らないので、水遣りが必要です。

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ナスの食べ比べ

2016-09-09 06:18:52 | ナス
一人だったので、ナスの食べ比べを行いました。



左から、久留米ナス、庄屋大長ナス、白ナスです。

全部一緒に縦に切って油で炒めて、ククドゥーの麻婆那須で絡めました。



個人的な評価は、ナスの柔らかさで判断しましたが以下となりました。


 久留米ナス>庄屋大長ナス>白ナス


仮に皮を剥いて行ったら、白ナスが二番目になっていたと思います。

くすんだ色の久留米ナスですが、柔らかさは一番でした。
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久留米長ナス

2016-09-05 06:12:18 | ナス
写真の下が久留米長ナスです。



上が庄屋大長ナスです。

色合いは、庄屋に軍配が上がりますが、美味さは久留米でした。

火の通りが早く、実と皮がとても柔らかいです。



今井だるま店で福入だるまを買いました。
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白ナスがたくさん

2016-08-31 06:19:10 | ナス
種から育てた白ナスが沢山採れています。





3月播種で、一般に市販されているナス苗より、約1か月遅れです。

豊産種とのことで、これからも沢山採れそうです。

味は庄屋大長を、実を柔らかく、皮を少し硬くした感じです。

この白ナスは欧州でよく食べられているそうですが、どんなレシピか知りたいです。






今井だるま店で、傘寿だるまを買いました。
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白ナス

2016-08-20 06:47:53 | ナス
今年始めて挑戦の白ナスです。





色の白さは、びっくりです。

味は庄屋大長に似た柔らかさがあります。

豊産種らしいので、これからに期待です。



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長岡十全の切り戻し剪定

2016-08-18 06:52:53 | ナス
今年の十全は、期待以上の豊作でした。



そのかいあってか、樹勢はかなりお疲れの様子です。

もう8月も中旬を過ぎたので、切り戻し剪定のラストチャンスなので、決行しました。



写真を撮った後に堆肥と化学肥料を施して耕しました。

9月からの収穫再開に期待です。

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久留米大長茄子

2016-08-17 06:42:11 | ナス
今年初めての久留米大長茄子です。



種袋には30cmになると書いてありましたが、そこまでは大きくなりそうにありません。

ガクの下が白くなっているのが特徴です。

晩成品種らしいので、これからに期待です。



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白ナスの初収穫

2016-08-13 06:43:10 | ナス
3月播種の白ナスの初収穫です。



本当に真っ白です。

どんな味か楽しみです。

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長岡十全ナスが採れはじめました

2016-06-24 06:48:02 | ナス
漬物好きにはたまらない長岡十全が採れはじめました。



残念ながら、私にはこの旨さが分かりません。

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茄子の初収穫

2016-06-15 06:54:19 | ナス
知らないうちに大きくなっており、樹の成長を優先して小さい内に摘果しました。



十全ナスに庄屋大長ですが、今月は収穫と言うより摘果ぎみの大きさで採ります。

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