上州の素人菜園

色々な野菜の栽培に挑戦しています。

サトイモが成長中です

2018-06-07 06:24:16 | 里芋、ヤーコン
サトイモが成長中です。





芽が生えなかった所はない感じで、発芽成績がいいです。

これからは、今月末から来月にかけて土寄せをして、後は雑草との戦いです。

あとは、雨の量が大きく収量に影響します。
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里芋の作業は重労働

2018-04-24 06:14:55 | 里芋、ヤーコン
里芋の掘り出しから植え付けまでは、重労働です。

まずは、種イモの穴からの掘り出しです。



今年は幸いネズミの被害には会いませんでした。

新しい穴と、土で完全に覆ったのが良かったと思います。

例年より芽の出方が早い気がします。



長い溝を切って、その中へ約50cm間隔に種イモを置いていきます。



一畝目は芽が出ているイモを優先的に植えましたが、業途中で芽が折れてしまったものもありましたがそのまま植えました。



二畝目は、イモが大きいものを選んで植えました。

イモの間に鶏糞(約550gr/個)を入れて土でふたをしました。

ここまでの作業に三日を掛けましたが、最後の鶏糞入れが最も腰に来ました。

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里芋の親芋を保存

2017-11-12 06:41:58 | 里芋、ヤーコン
先日掘った穴に里芋の親芋を保存しました。





今回は枯れ草を一切使わず、シートで覆てその上から土だけでしっかり封印すべく20cmくらい土を掛けて踏み固めました。

こうすることによりネズミの侵入を抑える作戦です。

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里芋の保存穴

2017-11-08 06:44:09 | 里芋、ヤーコン
来年の種イモ保存用の穴を掘りました。





ちょっと小さめなので、中をもう少し広げます。

去年はネズミに入られて散々だったのですが、敗因は芋がらを入れ過ぎて完全に土で封印できなかった事だと思っています。

今年は芋がらは使わずに、土の封印を完璧に行います。

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里芋の試し堀り

2017-10-20 06:27:30 | 里芋、ヤーコン
試しに里芋を1株堀りました。



端のイモなので、1株でもこれだけ付いていました。



今年も雨が多く、まずまずの出来です。

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里芋が成長中

2017-06-17 06:35:14 | 里芋、ヤーコン
里芋が成長中です。



朝日をバックに撮ると、足が長く見えます。

土誰


赤芽


混合(八ツ頭、タケノコ、ほか)


八つ頭


これから一か月の除草と土寄せが大切です。

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里芋が発芽し始めています

2017-06-09 06:11:24 | 里芋、ヤーコン
里芋が発芽し始めています。







ほぼ一斉に芽を出し始めました。

欠損があった場合は、予備苗を移植します。

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里芋の植え付け

2017-04-28 06:14:57 | 里芋、ヤーコン
種イモがネズミに食われて大被害でしたが、残ったイモと食用分を植え付けました。





何とか例年分の植え付けをしました。

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里芋の堀り出し

2017-04-18 06:40:33 | 里芋、ヤーコン
種イモ用に保存しておいた里芋を掘り出しました。





土垂れ


赤芽


実は半分をネズミに食われてしまいました。


保存穴を新しく掘ったのに、ネズミに見つかってしまいました。

親芋を集中的にやられました。

そのため土垂れは、かじられたイモでも、半分以上残っているものを使わざるを得ない状況に追い込まれました。

赤芽はネットに入れていた食用のものが無傷なので、そっちで種イモは大丈夫です。



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里芋の穴に枯草

2016-12-29 06:52:24 | 里芋、ヤーコン
親芋を保存している穴に、枯草を補充しました。



春に掘り出すのが大変かと思い、枯草を入れていましたが大分容量が減ってきたので、枯草を補充しました。

防草シートを枯草の間に挟んであるので、防寒は大丈夫だと思うのですが、ネズミが心配です。

中の方は土の層も挟んであるのですが、隙間ができているかもしれません。



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ヤーコンの収穫

2016-12-06 06:40:27 | 里芋、ヤーコン
やっと里芋とサツマイモの収穫が終わり、やっとヤーコンの収穫です。



既に氷点下の朝が2回位あり、少し凍みていました。

まだまだあるので、早く収穫しないと。
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タケノコ芋(里芋)

2016-11-27 06:35:19 | 里芋、ヤーコン
今年もタケノコ芋を収穫しました。



正直言て我が家では人気がありませんが、ご近所に大好物の人がいるので、その人に食べてもらうのが楽しみです。

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今年のタケノコ芋(里芋)

2016-11-14 06:23:10 | 里芋、ヤーコン
今年もタケノコ芋を少し作りました。





葉っぱは立派でしたが、芋はいま一でした。

気候はよかったのですが、耕した土が浅かったような気がします。

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ちびっ子が里芋堀りに来ました

2016-11-09 06:28:53 | 里芋、ヤーコン
1歳半の孫が里芋掘りに来ました。



第二農園の里芋も豊作でした。



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ヤーコンの初収穫

2016-11-07 06:58:50 | 里芋、ヤーコン
最初に植えた3株の収穫をしました。

ヤーコンはこんな感じで付いています。


3株でこれだけ採れました。

ちょっと見るとサツマイモの様です。

こちらは来年用の種芋(塊茎)です。

来春まで土の中に埋めて保存です。

去年は頂いた芋をてんぷらで食べましたが、今年は沢山取れるのでキンピラや生食サラダも食べてみたいです。



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