上州の素人菜園

早や10年目、毎日が新たな挑戦です。

ニンジンの播種

2019-03-08 06:07:02 | ニンジン
雨が降ったのでニンジンの種まきをしました。





昨年あみ出した一輪車溝付け法で播種しました。

この方法の利点は、深い溝が小労力で出来て、溝が深く湿度が高くなるので発芽が良いことです。

更に、不織布と防虫ネットを張って、湿度対策しました。



大敵は風による砂嵐ですが、今年はどうでしょうか?

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黒田五寸がまだ

2019-02-26 05:49:27 | ニンジン
黒田五寸がまだみずみずしいです。



新黒田(8月上旬播種)が終わったので、今度は次に播いた(8月中旬播種)ダイソーの黒田五寸です。

ダイソー種はあなどれません、立派なもんです。
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最後の新黒田五寸

2019-02-19 06:13:57 | ニンジン
8月上旬播種の新黒田五寸の最後の収穫です。



一番暑い時期の播種でしたが、過去で一番の収穫となりました。

これからは、どんなに暑くとも頑張って8月播種を励行します。

また、まだ、ダイソーの黒田五寸(8月中旬播種)が畑の畝の中で眠っています。

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干しニンジン

2019-02-15 05:58:08 | ニンジン
ニンジンが豊作だったので、干しニンジンを作っています。



干し始めの状態です、びっしり厚く敷き詰めています。


48時間後、ビックリ減量。


群馬の乾燥した寒風で、驚くほどの体積変化です。

干しニンジンは水で戻して使いますが、生のニンジンとは一味違った美味しさを出します。
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新黒田五寸

2019-02-09 05:54:01 | ニンジン
新黒田五寸です。



まだ土の中で、しっかり新鮮さを保っています。
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鮮やか赤です

2019-01-31 05:48:25 | ニンジン
鮮やか赤です、これは何でしょう?





そうです、干ニンジン、乾燥人参です。





まだ沢山採れるので、干ニンジンに挑戦です。

切ったニンジンを冷凍でも保存していますが、干ニンジンの方が保存スペースが節約できます。

また味も、一味風味が加わる感じです。

昼は外ですが、夜は家の中に入れています。
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ニンジンの収穫

2019-01-18 06:25:35 | ニンジン
緑の葉が少し残った枯草の中にニンジンが埋まっています。





緑の葉の下にニンジンが居ます。



しっかり甘みの詰まったニンジン(新黒田五寸、8月上旬播き)です。

どうも、以前は暑くて播種を諦めていた8月蒔きが、一番いい感じのニンジンが出来ます。
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黒田五寸の初収穫

2018-11-13 05:50:09 | ニンジン
ダイソー種の黒田五寸の初収穫です。



まずまずのサイズです。

8月中旬播きで、11月中旬収穫です。
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新黒田五寸人参

2018-11-09 06:24:15 | ニンジン
新黒田五寸人参の初収穫です。





8月上旬に播いた二回目播種組です。(1回目播種は雑草に負けて没)

ちょうど収穫適期の感じです。

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3回目播種ニンジンの中耕

2018-10-04 05:58:25 | ニンジン
3回目に播種したニンジン(ダーソーの黒田五寸を8月下旬に播種)の中耕をしました。





一回目の間引きがちょうどの時期ですが、採っても料理できないので後日にします。

2回目播種の新黒田五寸(国華園の種で8月上旬播種)も順調に育っています。

最終間引きの時期ですが、これも後日です。
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人参の間引き

2018-09-23 05:53:47 | ニンジン
また人参です、間引きして間引き菜を天ぷらにしてもらいました。






この若い葉は筋が全くなく美味しかったです。
蕎麦と一緒に食べました。

残りはふりかけにしてもらいました。

こちらもGoodです。
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涼しくなってニンジンが急成長

2018-09-20 06:06:47 | ニンジン
涼しくなってニンジン(新黒田五寸)が急成長です。







早々に間引きが必要です。

まずは指2本分の間隔(約4cm)に間引きです。


最終的には指4本(約8cm)が目標です。


間引きの後は軽い追肥と土寄せです。
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人参の中耕と追肥

2018-09-17 06:24:25 | ニンジン
二回目播種(8月中旬播種)の新黒田五寸人参の中耕と軽い追肥(化成)を行いました。(一回目播種は脱落)







毎朝少しずつ除草していますが、今のところ順調です。
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黒田五寸人参が播種後9日目で発芽

2018-09-12 06:03:59 | ニンジン
3回目播種の黒田五寸人参が、播種後9日目で発芽しました。(播種の記事



一輪車で溝を作って播きましたが、今回も発芽は良好です。

第一には長雨が幸いしたので、天気予報とにらめっこの播種タイミング選びがポイントです。







1袋で2列の合計約30mに蒔きましたが、殆ど発芽後の間引きがいらない感じの発芽数です。

初めてニンジンを播いた9年前は発芽に苦労していましたが、最近は上達した感じです。

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ニンジン播種3回目

2018-08-31 06:08:31 | ニンジン
60mmの大雨が降ったので、3回目のニンジン播種決行です。





ダイソーの50円種の黒田五寸人参です。

今年採用の一輪車溝付け手法で撒きました。

秋雨前線の活躍に期待の播種です。

下は8月中播種の第2回目播種です。


1回目は雑草に負けて放棄しましたが、このままでは同様に雑草に負けそうです。





少しずつでも除草に努めなくては・・・。
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