野菜セット

新潟の義母が今回の豪雪で買い物などの身動きが取れないので、野菜セットを送ることしました。

ダイコン・ニンジン・サトイモ・ネギ・ハクサイ・ゴボウ・カキ菜です。

ダイコン・ニンジン・サトイモ・ゴボウは、保存用に土の中に埋めて置いた物ですが、保存状態はとても良かったです。

播種トライ

この季節に発芽するか、トライ目的で播種しました。

左から、大根・ほうれん草（ソロモン）・ニンジン（五寸）・ニンジン（ベターリッチ）・葉ごぼう・大浦ごぼう。

不織布をかけて、たっぷり水をあげてビニールトンネルで覆った。

約２週間前に蒔いたベターリッチは、残念ながら1本の発芽を確認しただけだ。
これから発芽するかもしれないので、水ややりして待って見ます。

ぼかし肥作り

ぼかし肥の原料は、米ぬか15ｋｇ・油粕5ｋｇ・乾燥枯れ草適量・ＥＭぼかし適量・昨年のぼかし肥少量です。

今年は鶏ふんは入れませんでした。



”ＥＭぼかし”は去年のぼかしを入れればよいのですが、折角有るので少し入れました。
”ＥＭぼかし”は、発酵の着火剤みたいなものです。



米ぬか15ｋｇをドッカッと入れました。風が少しあって、吹き飛ばされそうでした。



油粕とＥＭぼかしと去年のぼかし肥を入れて、手でよく混ぜます。この時点で、水を８Ｌ入れました。

乾燥枯れ草を適当に混ぜて、小山を作りました。またここで、水５Ｌを上からかけました。



中に水分が適当に充満する様に雨よけシートで覆い、裾回りも石と枯れ草でふたをしました。



そして温度計を刺しました。今日の温度は、約０度です。



右側は、来年用の枯れ草です。一年経つとぺちゃんこになります。

明日以降、温度計が何度になるか、乞うご期待。

栗かぼちゃが出てきました

今週予定しているぼかし肥作りの為、堆肥枠とその中を片付けました。

堆肥枠の中は、昨年春に仕込んだ残渣と枯れ草がまあまあの具合で腐食していました。

一方回りには沢山の枯れ草があり、来年用に別の枠に山盛りに積みました。



そうしたら、枯れ草の下に採り残した栗カボチャを発見しました。



持った感じは比較的重いので、食べられそうです。

半年くらい経っているけど、大丈夫かな。



はたして料理してもらいましたが、食べられなくはありませんが、そんなに旨くありませんでした。

明日、フードプロッセッサーに掛けてクリームを加えてスープにしてもらうことにしました、

ネギはこの季節の主役です

この季節にコンスタントに収穫するのがネギです。

左が九条で、右が石倉です。

鶏ふんの袋が、強度が有りサイズ的にもピッタリです。

農業資材が届きました

国華園の回し者ではありませんが、国華園に注文した資材が届きました。

手前から、防草シート1ｍ*100ｍ、不織布1.5ｍ*100ｍ、ビニール2ｍ*50ｍです。

近所の生活用品量販店（ＴＶでこう呼んでいました）の価格より安かったので、まとめ買いしてしまいました。

茎ブロッコリーが終盤です

今年はまだヒヨドリが来ていませんが、茎ブロッコリーが終盤です。

これから暖かくなると、また芽が出るのかもしれませんが味は落ちます。

今年は2畝に増やしたので、結構採れました。

ヨトウムシの発生が少なく、ほとんどやられなかったのが幸いしました。

来期も、今年と同じ栽培カレンダーで行きたいと思います。

ただ、昨年同様に春も購入苗を育てるつもりなので、4月下旬にはまた収穫できると思います。

春作は、モンシロチョウが出るまでが勝負です。

ネギ苗床の除草

雨が降ってネギの苗が生き返ったようです。



雑草が抜き易くなったので、除草をしました。



手前が赤ネギで奥が石倉ネギです。

そんなに沢山はありませんが、1月にこの程度なら植え付けの５月ごろには十分な大きさになると思います。

プロの畑

近所のプロの畑です。

先週ヤンマーの機械で畝立をやっていたと思ったら、もう不織布が張ってありました。

何を蒔いたのかなあ、想像するにニンジンではないかと思います。

でもトンネル無しの不織布だけで発芽するのかな、回答は1ヶ月後です。

雪と雨でお休みにして計画表作り

雪と雨で農作業はお休みにして、3月末までの作業計画を作りをしました。

計画の柱は、ジャガイモ・タマネギ・サトイモ・ぼかし肥作り。
今年のリベンジは、サヤエンドウ。
今年の挑戦は、ニンジン・ゴボウ・青菜・トウモロコシ・エダマメのトンネル栽培と温州みかん（記念樹）。

土日をマイルストーンにして、平日で調整。

1/8（日）ニンジン播種①　　済

1/14（土）アスパラ施肥、ダイコン・ニンジン・ゴボウの土中保存　　済
1/15（日）ニンジン・ゴボウ・青菜エリア耕作＆施肥　作付け計画　済

1/21（土）雪で休み　　作業計画　　済
1/22（日）雨で休み　　資材の発注（ビニール、不織布、防草シート等）

1/28（土）ぼかし肥料セット、種・苗の発注（バターナッツ、グリーンエッグ、ダイナー、温州みかん、など）
1/29（日）ニンジン播種②、ゴボウ播種①、ダイコン播種①、シュンギク播種①

2/4（土）ぼかし肥料拡販
2/5（日）除草・耕作

2/11（土）休み
2/12（日）休み

2/18（土）サヤエンドウ棚作り、ぼかし肥料保存
2/19（日）ニンジン播種③、ゴボウ播種②、ダイコン播種②、シュンギク播種②

2/25（土）タマネギ施肥、マルチ・不織布撤去
2/26（日）九条ネギ・岩槻ネギの乾燥開始、スティックセニョール植え付け

3/4（土）ジャガイモ畝立、つぼみ菜最盛期入り
3/5（日）ニンジン播種④、ゴボウ播種③、ダイコン播種③、シュンギク播種③

3/11（土）ジャガイモ植え付け
3/12（日）サトイモ畝立、トウモロコシ播種①（愛菜器）

3/18（土）サトイモ種芋の掘り出し、みかん植付け
3/19（日）ニンジン播種④、ゴボウ播種③、ダイコン播種③、シュンギク播種③

3/25（土）ピーマン播種①（愛菜器）、トウモロコシ播種②（愛菜器）
3/26（日）サトイモ畝立、エダマメ播種



これからはしばらくは準備と除草が中心で、2月中旬から忙しく作業する予定。

それにしても、このところ雨が振っていなかったので、タマネギにとっては恵みの雨となった。
ただ、雑草も元気付く。

この時期ハクサイが旨い

このハクサイは、10/16に移植報告した9/19播種苗の移植苗からそ育ったものです。

小ぶりですが、結構旨く貴重です。

時期的に、この作柄が葉の巻く限界のようです。

9月20日が、60日タイプの限界かな。

牛蒡用の畝を掘りました

昨年ピーマンとトマトを作った所に、牛蒡用の溝を掘りました。

まずは苦土石灰と鶏糞をまいて耕運機で耕してから、スコップで溝を掘りました。

体力の関係で浅めの溝ですが、昨年好評だった短根の”大浦ごぼう”と、やはり短根の”サラダむすめ”と、
トタン・雨どいでの”滝の川ごぼう”を作る予定です。

今年はさらに、トンネルを使って1月末から4月までの時差の播種にも挑戦するつもりです。

乞うご期待！

アスパラに施肥

今年で三年目に入るアスパラに施肥しました。



娘の友達が手伝いに来てくれたので、アスパラの周りを掘って鶏糞を2袋施肥してもらいました。

指図だけなので、楽チンでした。

ニンジンを保存しました

ニンジンを堀り上げて葉をカットして、土の中に保存しました。

丸いのは聖護院ダイコンです。

２０１２年春作計画

2012年春作の計画を作った。



主な骨子は以下の通り。

1.連作回避（ナス科、サトイモ、スイカ、ゴボウ、豆科）4年以上
2.作付け野菜と重点挽回野菜（☆印；昨年成績の悪かった野菜）
　　（☆サヤエンドウ、ジャガイモ、サトイモ、☆サツマイモ、ゴボウ、ナス、オクラ、ピーマン、☆トマト、☆キュウリ、モロコシ
　　　、☆スイカ、アスパラ、ニンジン、カボチャ、コリンキー、ズッキーニ、九条ネギ、ニラ、☆シュンギク、☆葉ダイコン）
3.除草対策　畝間を耕運機が入る幅を取ること。

400坪の畑との格闘も4年目に入ったが、まずは健康で無事故・無災害で行きたい。