ハチミツ漬け

生姜が好きで年がら年中食べていました。
このところスーパーの店頭でよくみかける新生姜、気になりながらも
買ったことがなかったのです。

が、今回、初めて買ってみました。
作ってみたのは、姉妹堂さんのブログで一目ぼれした新生姜のハチミツ漬けです。

ののはな

ののはな、
「今朝摘んだばかりなのよ」と手渡し。
先日、豆をどっさりくださった方が、今度は花をくださいました。

持ち帰って、たっぷりの水にはなしました。
しばらくしてから見に行くと、さらに生き生きした様子でうれしくなりました。