暮らしの差し色

慢性腎臓病の夫と二人、静かな生活です

メロンパントースト

2021-06-27 17:07:02 | 料理
YouTubeで miiko's ライフ というチャンネルがあって、60代一人暮らしの女性のお料理が出てくる。

ある日の朝食の動画を参考にさせていただいて、美味しそうなメロンパントーストを作ってみた。



材料は、バター    15g
    グラニュー糖 大さじ 1と1/2
    小麦粉    大さじ 2

私はマーガリンで作った。

常温で柔らかくしたバターを練り、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。

そこへ、小麦粉を入れてさらに混ぜる。

食パンの上に塗り、ナイフで切れ込みをつける。

トースターで、こんがりと焼く。

上火500Wだけで、焼いてみたが、むしろ上下の1000Wの火力で焼いたほうが美味しくできた。

砂糖は好みで控えめが美味しいようだった。

簡単にできるので、普通のトーストに飽きたとき、甘いものが食べたいというのなら、これはぴったり。

めしあがれ。




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