【畑の天気】曇り/晴れ(最高気温 13℃ 最低気温 1℃)
1月の最週日曜日。 朝、出窓のカーテンを開けたら、
先週、水耕栽培の容器に植えつけたニンニクが元気に芽を出している。
ニンニクのスプラウトとして収穫できそうだ。
午後、畑に出向いてみると、菜園の脇に植わっている梅の花が開花している。
今年は、例年より一週間くらい早いようだ。
毎年、梅の花が咲いたら、ジャガイモの植え付け時となる。
今年は、どの品種を、どの方法で植えつけるか、作付けプランをたてて
そろそろ準備にとりかからねばならない。
ブロッコリ(緑嶺)も、主蕾の収穫は済んだが、側蕾が採れて、
まだまだ楽しめそうだ。
あと、この時期の注意は、この野鳥対策。
葉物野菜や若苗は、あっというまに、丸坊主にされてしまう。
そうなるまえに、寒冷紗を被せておく。
【畑の作業】
5-D西 防鳥対策(寒冷紗がけ):キャベツ
5-C東 防鳥対策(寒冷紗がけ):のらぼう菜
【今日の収穫】
キャベツ(冬藍)・ブロッコリ(緑嶺)・ネギ(あかひげ)
赤ダイコン(紅化粧)・サニーレタス・白菜(タケノコ白菜)
そう言えば、去年は“ひげニンニク”を作り、素揚げして美味しかった~
今年は土に植えてるだけ~(^_^.)
ニンニクの水耕栽培は、
すぎさんのブログ記事にならってはじめました。
手軽に出来て、重宝してます。
素揚げも美味しいですよね。o(^_^)o