サツマイモの伏せこみ（芽出し）（菜園日記：2024年04月07日（日）)

サツマイモの伏せこみ（芽出し）

【畑の天気】曇り/晴れ（最高気温 22℃　最低気温 13℃）

　4月（卯月）第１日曜日。
　今年は開花の遅れていた桜（ソメイヨシモ）も、週末には満開となり春爛漫。
　
　桜の花が咲いたら、畑でサツマイモの伏せこみ（芽出し）にとりかかる。

　まずは伏せこむ前に種芋を47～48℃前後のお湯に40分～50分程ひたして、
　温湯殺菌をする。

　

　

　温湯殺菌のメリットは黒斑病や基腐病などの病気予防だけでなく、
　休眠を解き発芽を促す効果があるとの事。

　これを、培養土を敷いたプランターに横向きにねかせて伏せこむ。

　

　小さな芋は、ポリポット植え栽培用にポットに差し込んでおく。

　

　発芽の最適温度は30℃前後なので、3月下旬から4月上旬は寒の戻りもあるので
　防寒を兼ね、堆肥箱の中においてビニールトンネルをかけて保温してやる。

　

　

　5月のＧＷ前後には発芽して茎が伸びてくるので、本葉が6～7枚ついた茎を
　25～30cmの長さで切り取り、梅雨入りの頃に畑に植え付ける予定。
　　

【畑の作業】
　2-D西 土作り：キャベツ跡 
　2-C西 土作り：ブロッコリ跡 
　3-A東 ビニールトンネル撤去：ニンジン（ベータリッチ）　追加播種 
　3-B東 ビニールトンネル撤去：春ダイコン（天宝） 
　3-B東 間引き：春ダイコン（天宝）　２本立ち 
　1-C西 活性剤散布：（カニ殻活性液）：ニンニク（博多八片） 
 

【今日の収穫】
　ミニチンゲンサイ（シャオパオ）・キャベツ（雪中）・のらぼう菜
　キクイモ・ハクサイトウ立ち菜・コマツナ