四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

故郷からの便り 2012年1月

2012-01-07 | 頂き物

2012年01月07日(晴れ 最高気温08℃ 最低気温-2℃)

九州の実家から、自家製柚子胡椒が贈られて来ました。
毎年、実家の父親が趣味で作っていて、親戚や友人、近所の方々へお裾分けしています。

白身魚の刺身や湯豆腐、餃子等にも、よく合います。
結構、好評で、年々、生産量も増えているようです。

趣味が高じて、昨年からは、実家の近所に出来た「道の駅」にも、生産者登録して
1瓶¥300円で、出荷しているとか。

他の商品が400円~450円で売られているので、父の商品の方が先に
売れていくらしく、直ぐに売り切れてしまうそうです。
他の業者さんの営業妨害にならなければ、よいのですが・・・(笑)。

今シーズン分も、残りわずかになってしまったとの事、
希少な父の自家製柚子胡椒、ありがたい限りです!


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