四季菜遊土 菜園倶楽部

週末の菜園、土いじり、採れたて野菜の料理レシピ等々、農と食と環境を考える

菜園風景 2016年11月23日 (勤労感謝の日)

2016-11-23 | 菜園風景

昨日(22日)は、二十四節気の小雪、そして今日(23日)は、勤労感謝の日。
日々働ける事に感謝しつつ、休みの日は、野良仕事です。

朝の冷え込みも、厳しくなってきました。

これからの季節は、この薪ストーブが、活躍してくれます。

今日は、残りのタマネギ(ソニック/レッドグラマー)を定植しました。

これで、なんとか今年の野菜の植え付け作業は、完了です。

 

それから、この夏、初めて植えつけたコンニャクを堀あげてみました。

これ(1年目の種芋[生子あがり])を保存して、来春、また植えつけます。
それを3年繰り返すと、コンニャク作りに使える1kg前後の芋に育つそうです。


黄金ウコンも、葉が黄色くなってきたので、

少し掘ってみました。

今年も、大量のターメリックが作れそうです。


残りの大ショウガ(土佐一)もすべて堀あげました。

それにしても、寒い。
今日の日本列島は、北から真冬並みの非常に強い寒気が流れ込み、
関東の平野部でも日付が替わる頃から、次第に雨が雪に変わる所もあり、
東京都心は、11月としては54年ぶりの初雪となりそうです。

コメント (7)
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