今日の南関東は、真冬並の寒さとなりましたが、日中は良い天気で日射しも強くなって来ました。
久々の菜園日和でしたが、午前中は、客先で打ち合わせ。
午後も、都内で会合があり、お出かけ前の僅かな時間に畑に立ち寄って見ました。
流石に三月ともなると、日中、完全密閉のトンネル内は、温度が急激に上がり過ぎ、
葉やけや高温障害の原因となります。
急遽、去年の暮れから、ビニールトンネル栽培をしていた、春大根（亀戸大根）の
ビニールを開放してやりました。
大根もトンネル内で、スクスクと元気に育っています。
大根を、数本、試し採りして見ましたが、亀戸大根のサイズとしては、十分出荷出来そうですね。
今夜は、亀戸大根をたっぷり使った、深川鍋で一杯です。
