もう何年前のことになるんやろう。
8.9年前かな、このメンバーでよく飲みに行ってたのは。
思いっきり仕事して、思いっきり飲みに行って遊んで。
今も昔も変わらんしゃべりのうるささで、毎日楽しかったなぁ。
なんやかんやと約1年ぶりになってしまった久しぶりの集合!
Kっちが風邪ひいてしまって来れへんなってしまったんが残念(涙)。
もうすぐ出産予定のねーさんちにHちんと二人でお邪魔してきました。
ほんまに、もういつ産まれてもおかしくないってくらいの時期に、ランチを用意してくれた、ねーさん。
ほかほかの湯気がたまらんね~!!
蒸籠蒸しで肉団子のもち米しゅうまい、白菜、蕪、菜の花、えのき、さつまいも。
ごまだれとからしポン酢でいただきます。
おススメ!という一品は、大根をスティックにしたものに海苔を巻いてわさびマヨネーズで食べるっての。
これ、おいしかった~!うちにものりがたくさんあるから絶対にやろうと思った。
そして圧力鍋を使った一品。
手羽先を煮たの。調理時間は(圧力かけた時間ってことかな?)5分って言ってた。
お酢煮とか、長時間炊いたやつみたいに身が骨からほろっと取れて感動もの!
しゃぶりついていただきましたよ。
蒸籠&圧力鍋。
今現在joieの台所にない2大調理器。
これは真剣に圧力鍋の購入を検討しなあかんと思ったわ。
こんなにほろっと柔らかく、しかも短時間にできるなんて・・・。
いろんなメーカーのがあるけど、どれが、どんなんがいいんかなぁ?!
「蒸す」おいしさも発見できたし、とても楽しいランチやった。
御馳走様~!!
タルトをつつきながら3人で止まることを知らんおしゃべりをしまくって、気がつけばあっという間に帰る時間。
もっといたかったよ~!
気の置けない友達ってほんまにいいなって思った。
また遊びに行くからね~♪
こないだTVでも特集してんの見たよ。
気の置けない友達ってやっぱりいいよね。
楽しい時間はあっという間だ!
たくさん笑えた?^^
なんせ、シンプルな調理法でヘルシー、しかも蒸籠でしたら見栄えもばっちりときたもんだ。
なんせ、お味がぎゅっと濃ゆくなるからねぇ。
☆YANCHA☆も機会があったらぜひ食べてみ♪
たくさん、たくさん笑ったよ。
友達サイコーっす!
ありがとうね~!