大吟醸らしいフルーティーな香り。新潟酒らしくさらっとしているが、辛口のお酒だ。美味しい。新潟酒好きの私は大満足。
大吟醸らしいフルーティーな香り。新潟酒らしくさらっとしているが、辛口のお酒だ。美味しい。新潟酒好きの私は大満足。
5月1日のツーリング目的地。高山市41号線沿いにある、ざる蕎麦専門店。
喉越しの良い手打ち蕎麦。本わさびを鮫皮でおろして香りを楽しめる。一寸変わっているのは蕎麦に塩が付いてくる。好みによって塩を蕎麦に降り掛けて食べる。塩で食べると蕎麦本来の風味や甘さが際立つとか。確かに、蕎麦の味はわかるが、やはり蕎麦つゆにつけるオーソドックスな食べ方が美味しいね。
私はざる蕎麦(¥750)に玄米セット(玄米おにぎりと漬物等が付く:¥300)を注文。
高山に来たら、また寄りたい店の1つになった。
評価:☆☆
滋賀の友人M君から教えてもらった亀山市関町のうなぎやさん。4月30日に家内とドライブを兼ねて出かけた。11時開店の30分ほど前に到着したが、既に開店待ちの人たちが…。平日にもかかわらず開店と同時にほぼ満席。
松うな重(¥1990)を注文。炭火焼の鰻は油がのっており柔らかい。一寸甘めの秘伝のタレとのマッチングもGood。味は本場浜名湖の店にも引けをとらない。美味しかった。
評価:☆☆☆
GWも半分が過ぎた。今日は職場の仲間とツーリング。何故だか高山まで蕎麦を食べに行く計画だ。川島ハイウエイオアシスで合流。道が混んでいたので集合時間ギリギリで滑り込む。
コースは郡上八幡からせせらぎ街道を通り高山へ。天気予報では暑くなるはずが、山間部は寒さをこらえてのライディング。
蕎麦屋は高山の41号線沿いにある「蕎麦正せと」(別ブログ)。ざる蕎麦に玄米おにぎり他のセットを頂く。
帰路は、41号線から岩屋ダム湖畔を快走。終始寒風?ツーリングだった。
342km走行。
今回は、職場のT氏(ハーレー・ローライダー)とF氏(Dトラッカー)と私(バンディット)の3台でのツーリング。性格も排気量も違う凸凹ツーリングだ。
こういうツーリングもいいもの。また行きたいね。