伏見まで夫婦で人間ドックに行った帰り道。栄の三越で買い物をして東新町にあった「サヴァラン」であんかけスパゲッティを食べることにした。
”あった”と言うのは、以前は東新町の交差点角にあったのだが、近くに移転していた。
以前、勤め先が東新町だった頃には良く通った店だ。店に入り席に着くと女将さんから「お久しぶり」と声をかけられた。足しげく通ったのは、１５年ほど前のこと。その後は２，３年に一回くらいしか行ってないのに、嬉しいね！
因みに「いつ、引っ越したの？」と聞くと「今度の７月で２年になる」と言うことだった。
今日は昔からある、ベーコンエッグ（￥６５０）を注文。ベーコン・フライドエッグが２個乗っており贅沢な感じ。相変わらず、大盛りサイズ。太麺にあんかけソースがたっぷりかかっている。
昼飯時の繁忙時間帯に行くと、オリーブオイルが切れないでソースと混ざっているが、今日は１４時前なので、丁寧な仕上がりだ。
まあ、それでも「適当に作ってます」って言う感じは抜けきらない。でも旨い。食べた後の感動は大きくないが、後からじわじわ効いてきて、何日かするとまた食べたくなるから不思議だ。
評価：☆☆☆