昨夏に買ったお酒が冷蔵庫で眠っていた。山梨県北杜市白州町台ヶ原宿にある造り酒屋山梨銘醸の「七賢・純米大吟醸 田舎酒屋の酒(生)」。300mlでラベルが小さいのに名前が長いね。
遅まきながら夕食に登場。
味はと言えば、大吟醸なので不味いわけがない。フルーティーな香りは大吟醸ならではのもの。やや辛口の感で比較的あっさりした味。呑みやすいね。
台ヶ原宿は、昨年Iさんとツーリングした時に、私の我儘を聞いてもらい立ち寄った宿場町。勿論、この造り酒屋が目的だった。
時間がなくてゆっくり散策できなかったが、いずれまた立ち寄りたいね。