先日行われた料理好きのS氏宅での新年会![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_kadomatsu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ny_kadomatsu.gif)
料理は全てS氏の手作り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/95/b4411a6eac422820fb33472c6e9872cf.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/6e/cf6a71de2b00933f00fe20a591f9b2e3.jpg)
まずはバケットにバーターとクリームチーズを塗り生ハム
をサンドしたもの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
結構腹持ちがします。
もう一品は水抜きした豆腐に豚バラ肉を巻き付け醤油ベー
スのタレに絡めたものです。
材料はシンプルですが中々手が込んでいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f2/adf07d36788f34543bcd1b9791d78dbd.jpg)
大根と手羽先を煮たものです。
圧力鍋で煮たのでしょうか??
手羽先の肉がとれやすく見た目以上に食べ易い一品です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/67/57916eb0963fc4e3ee542c3f7aafc069.jpg)
S氏の好物スペアリブ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_suki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_suki.gif)
気がついたらもう残っていませんでした
残念![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_6.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/8d/f2c9a9bea9044938a66d6a8cd15952dc.jpg)
S氏自信作の豚汁![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
普通の豚汁よりかなり生姜が利いていています。
温まります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/cb/8433fb3cac438492c655ca9108ed660a.jpg)
カルボナーラ風パスタ。
勿論卵黄だけで作っています。
これはかなりの旨さでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/79/9419b4cb994acffcaea6607ea6a98abb.jpg)
御飯が食べたいと言う僕の注文に応えてくれ即席オムライス![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0244.gif)
中はケチャップライスではなく炒飯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/2d/2f6a02d71c4c80617985ea663f53a600.jpg)
この日は世界のビールの飲み比べをしました。
中国・タイ・インドネシア・オランダ・デンマークなどなど…
やはり日本のビールが1番美味しいですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
今回の新年会、メインの料理を決めず和洋折衷。
これだけの料理を短時間で作ってしまうS氏。
流石です
御馳走様でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
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料理は全てS氏の手作り
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まずはバケットにバーターとクリームチーズを塗り生ハム
をサンドしたもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
結構腹持ちがします。
もう一品は水抜きした豆腐に豚バラ肉を巻き付け醤油ベー
スのタレに絡めたものです。
材料はシンプルですが中々手が込んでいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f2/adf07d36788f34543bcd1b9791d78dbd.jpg)
大根と手羽先を煮たものです。
圧力鍋で煮たのでしょうか??
手羽先の肉がとれやすく見た目以上に食べ易い一品です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/67/57916eb0963fc4e3ee542c3f7aafc069.jpg)
S氏の好物スペアリブ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_suki.gif)
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気がついたらもう残っていませんでした
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S氏自信作の豚汁
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
普通の豚汁よりかなり生姜が利いていています。
温まります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
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カルボナーラ風パスタ。
勿論卵黄だけで作っています。
これはかなりの旨さでした
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御飯が食べたいと言う僕の注文に応えてくれ即席オムライス
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中はケチャップライスではなく炒飯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/2d/2f6a02d71c4c80617985ea663f53a600.jpg)
この日は世界のビールの飲み比べをしました。
中国・タイ・インドネシア・オランダ・デンマークなどなど…
やはり日本のビールが1番美味しいですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
今回の新年会、メインの料理を決めず和洋折衷。
これだけの料理を短時間で作ってしまうS氏。
流石です
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