函館 Glass Life

函館市田家町で眼鏡店「サポートGlass」を営む50代店主の趣味と感じたことの
日記です。

色んな独法があるのですね!!

2010-04-29 | 頂き物


一見パンのようにも見えますがこれはシュークリームなのです
料理好きのS氏が持って来てくれました



少し硬めで濃厚なカスタードクリーム、シューも固めですね
普通のシュークリームと違いカスタードを注入して作るのだ
そうです
切れ目が全くありません



旧大野町のコワンというケーキ屋さんです



一緒に持って来てくれたのがコレ
越しの初梅という純米酒
早速帰って飲んでみようと思っていますが、シュークリームと
純米酒の組み合わせが微妙ですね



この日本酒のタックがリアルタイムで大うけ
独立行政法人酒類総合研究所と書いてあります
今行われている事業仕訳、色んな独法があるものだと思ってい
ましたが、こんな独法もあるのですね
所管は農林水産省でしょうか??



サポグラ 4月号 のCMです




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真っ直ぐ上に伸びています!!

2010-04-27 | 函館風景


今日の午前1時、函館湾が静まり返っています
あまりにも綺麗なので思わずシャッターを押してしまいました
風一つ無いとはこういう事を云うのでしょうね



屋上に温泉があり人気のラビスタの右上に見えているのが
金堀町のゴミ焼却所の煙突でしょうか??
煙が真っ直ぐ上に伸びています
ここまで無風の日も珍しいですね




サポグラ 4月号 のCMです


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『コレデオシマイ』!!

2010-04-26 | 歴史
勝鱗太郎を演じている武田鉄矢、どうも金八先生とだぶって
見えて仕方がありません
僕だけでしょうか??
写真で見る勝よりかなり老けているのも気になります

勝海舟、れっきとした旗本ですが小普請組41石とかなり下級
の旗本だったようです。
龍馬と同じ様に若い時は剣術修行に明け暮れていたといいま

直心影流の免許皆伝といいますからかなりの腕前だったので
しょうね
この点でも龍馬と似たものを感じます

その勝が龍馬に見せた咸臨丸、あまりの大きさに『黒船じゃ
~』と絶叫しはしゃぎまわる龍馬
欲しくて仕方のない玩具をようやく手に入れた子供のようで
すね

この時の咸臨丸、実は修好通商条約の批准の為の特使を乗せ
た米国船・ボーハタン号の護衛目的という名目で渡米したの
です
勿論、単に護衛だけの為にアメリカまで行ったのではない事
は乗船員を見ても明らかです

咸臨丸には勝海舟の他に福澤諭吉・ジョン万次郎なども乗船
していました。
それにもう一人、アメリカ海軍のブルック大尉も同乗してい
たのです
先週のドラマでは『日本人が初めて成し遂げた快挙』と勝が
言っていましたが、どうやらブルックがいなければ無時にア
メリカには到着出来なかったようです
勿論、帰国する時は日本人だけだったので『日本人が初めて
成し遂げた快挙』と言うのも満更間違いではありませんが…

ところで
江戸城無血開城をはじめ勝の残した功績は多大なものがあり
ますが、僕は勝の臨終の言葉が一番好きです
勝の最後の言葉『コレデオシマイ』、勝ならではの言い回し
ですよね。
十分成し遂げたからこそ言える言葉です
幕末の動乱期にあってしかも体制側に属し改革を実践した勝。
幾度の挫折を乗り越え全く違った体制を築きあげるのは並大
抵の事ではありません
勝がいなければ幕末の歴史はかなり違ったものになった筈で
す。
近代日本へ導いた英雄の一人に間違いありませんね

来週はいよいよ妖怪・容堂が動き出すようです
武市半平太も風前の灯です
攘夷の為と称し敵対する人物を殺し続けた半平太。
因果応報、今度は自分に刃を向けられる時が来たのです



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フローラS!!

2010-04-25 | 競馬
今日はフローラSで勝負

フラワーカップでは人気を裏切る形になった⑮サンテミリオン。
大事に乗り過ぎた感じですね
桜花賞に出走していればそこそこの活躍が期待されていた
だけに残念です
流石にこのメンバーに入ると取りこぼしは無さそうです

2連勝中の⑤アグネスワルツ
サンテミリオン同様ゼンノロブロイ産駒ですが京都のマイルで1分33秒7
はお見事
もしかしてとてつもない大物かも知れません
5ヵ月の休み明けが気になるところですが、狙うならここ
しかありません

⑤→③⑮→③⑮の3連単

瞬発力有りそうな馬を3着に押さえ
⑤→⑮→②⑨⑭も少々


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福島牝馬ステークス!!

2010-04-24 | 競馬
今日は福島牝馬ステークスで勝負

去年は79万馬券と大荒れでしたね
3着までに入線した馬は何れも福島実績が有った馬ばかり。
今回も…

①チェレブリタ・⑭アルコセニョーラ・⑯ブラボーデイジーと福島コースが始
めてですが間違いなく右利きの③ジェルミナルと⑧レジネッタを加え
勝負

小回りの福島が向いていそうな①チェレブリタを軸に

①→③⑧⑭⑯の1頭軸3連複で勝負

外枠に入りましたが抜群の福島実績を誇る⑭⑯が気になりま
すね

⑭⑯→③⑧2頭軸の3連複も少々


サポグラ 4月号 のCMです



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布海苔!!

2010-04-22 | 頂き物


青森の親戚から送ってきた「布海苔」
採りたてを天日で干した物です
適量を器にいれ水でもどします。
2,3分もすると磯の香りが漂って来ます



今日の昼食は「どん兵衛」。
早速、布海苔の試食です
もどした布海苔の水を切りカップに入れお湯を注ぐだけ



布海苔たっぷりのきつねうどんの完成
とても乾燥布海苔には見えません。
触感も香りも限りなく生の布海苔に近いのです



スタッフはインスタントの味噌汁に布海苔を入れたようです。
定番の味噌汁ですか旨そうですね



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蕗味噌!!

2010-04-21 | 頂き物


知人から頂いた蕗味噌、勿論手作り
作り立てのようです



蓋を開けるとぷーんと蕗の香りが鼻をつきます
個人的には好きな香りですが、好き嫌いがはっきりしている
食べ物でしょうね
酒の肴にピッタリですが熱々のご飯にも合いますよ




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ゼンマイなのかワラビなのか??

2010-04-19 | 頂き物


週末は帆立・昆布・三つ葉と色んな物を頂いたのですが
一番珍しいのがこのゼンマイ(ワラビ?)



去年採った物を自然乾燥したそうです
水で戻して使うそうなのですが、完璧に乾燥しているので
かなり時間が掛りそうですね

お客様のお婆ちゃんが作ったそうですが、かなり手間が掛
っています

それにしても、ゼンマイなのか?ワラビなのか?一体どちら
なのでしょうか??
全く区別がつかない僕なのです


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皐月賞!!

2010-04-17 | 競馬
いよいよ皐月賞ですね

奇しくも新馬戦で対戦した⑤ローズキングダムと⑬ヴィクトワールピサ。
その時は僅差でローズキングダムに軍配が上がりましたが、皐月賞
では人気が逆転したようですね。
脚質も似ているので甲乙つけ難い感じです。

この両馬をまとめて負かすとすれば①リルダヴァルしかないと思っ
ていました
ようやく間に合った感じですが、最後の切れだけならならメン
バー中1番だと確信しています

①→⑤⑬→⑤⑬の3連単で勝負

念の為⑤⑬→①⑤⑬→①⑤⑬も少々

去年の1着→アンライバルト(ネオユクヴァース産駒) 2着→トライアンフマーチ(スペシャルウィーク産駒)
今年も同じ産駒同士での決着になるかも??
⑬⇔⑭の馬単も押さえようかと悩んでいる僕なのですが、もしかしてネオはネオ
でも④ネオヴァンドームの方だったりして



サポグラ 4月号 のCMです




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マイラーズカップ!!

2010-04-17 | 競馬
今日はマイラーズカップで勝負

一度マイルで使って欲しいと思っていた⑱リーチザクラウン
何と大外枠に入ってしまいましたね
5年さかのぼっても11枠より外枠の馬が馬券に絡んで
いないのです
痛恨の無印です

どうも小回りコースが苦手な⑤キングストリート。
阪神の1600㍍、それも外回りコースとくれば願ったりの
舞台ですね

間違いなくマイルが1番合っている②トライアンフマーチ。
前走は10着ですが、トリッキーな中山1600㍍コースでの
12枠、スローペースでの直線勝負では届きません
今回は願ってもない2枠。
名手・岩田のリベンジに期待

②⑤→③⑥⑦⑧⑨の3連複を押さえ
②⑤→②⑤→③⑥⑦の3連単で勝負。

全く人気の無い③リトルアマポーラと⑥ライブコンサート。
どちらも阪神適正が高そうですね
好枠を活かして馬券に絡む予感



サポグラ 4月号 のCMです



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