誠忠組or精忠組？？

やはり習慣の違いは如何ともし難いのです
京風と江戸風、朝廷と武家では全く違うのですね。
どちらかが歩み寄らなければ…
それにしてもさすがの滝山もすっかり天璋院派に
なりましたね
『たまに羽目を外しますか』と滝山。
『そうこなくては』と天璋院。
最初は拒んでいた滝山ですが…
二人だけの宴会が始まったようですね
一方
奄美から西郷さんが帰ってきましたね
国父・久光との初対面の席で『上洛は無謀かつ時期
尚早であり、当主でもなく官位のない久光にできる
ことは何もない』と言い切ってしまいましたね
なにも『一介の地ごろ』とまで言わなくともよいと
思うのですが…
前藩主・斉彬が次期藩主に久光の息子・忠義を指名
した時も斉彬とほとんど口を聞かなかったといいます
尊敬している斉彬にさえそうなのですから久光にも
の申すのも西郷にとって大した事ではないのです。

もしかすると西郷は、亡き斉彬の意思を継ぐと断言
した久光を試そうとしたのか、それとも単に久光の
器量を図ろうとしたのかも知れません
単純に考えれば当主になるか官位を貰えと云ってい
る様にも聞こえるのですが…
そうしなければ諸侯は付いてこないと西郷は確信し
ていたのでしょうね。
やはり西郷にとって斉彬が無二で唯一の主君だった
のは間違いない様です

しかし、流石に言われた久光は激怒
帯刀の説得によりその場は何とか収まりましたが、
遺恨が尾を引きそうな感じですね

ところで、
誠忠組と精忠組どちらが正しい呼び名なのでしょう
か？？
精忠組の方が一般的な様な気もするのですが？？
実はどちらの名前も当時は使っていなかったのです
少なくとも彼等自身が誠忠組や精忠組を名乗った事
実はないのです
どうも明治以降の命名らしいのです
意気盛んな若者たちが集まって明日の薩摩や日本の
事を真剣に純粋に考えていたのは間違いない様です
結社といったところでしょうかね
ちなみに、大久保の日記に「精忠士面々中」と書い
てあるのですが、どうもそこから後の人が命名した
と云うのが真相らしいですね


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キーンランドＣ・ＧⅢ！！

今日はキーンランドＣ・ＧⅢですね
札幌1200㍍の法則で勝負です

人気の一角⑬ビービーガルダン、13枠に入ってしまいましたね
よっぽど力が抜けていれば別ですが1コーナーを回る迄に
かなり脚を使いそうです。
頭までは無理そうです

それに引き替え②キンシャサノキセキは絶好の2枠に入りましたね
よほどのスローペースにならない限り連を外すことは無
いと思っています

中々勝ち切れない①キングストレイル。
どのレース、どんなメンバーでもそれなりに走るのですが
勝ち星にはあり付けません。
昔懐かしリアルバースデーを思い出してしまう僕なのです

最大の惑星馬、⑦ウエスタンビーナス
内枠に入ったらまず走らない
かといって札幌のコース形態を考えると外枠の逃げ馬だ
と息が持たない
この馬にとって又と無い枠に入ったのでは
⑩ゴスホークケンが競り掛けてこなければもしかして…

壺に入った時、切れ味抜群な⑫トウショウカレッジを加えた3連単
で勝負
②→①③⑫→①③⑫
⑦ウエスタンビーナスは勝つか着外かだと思うので
⑦→②→①③⑫も少々買おうかと…
何れにしても勝浦騎手に戻ったゴスホークケンの出方が不気味
なのです


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ポスティングスタッフの昼食・９月号！！

サポートグラス９月号のチラシ完成しました

早速、昨日からポスティング開始です
と云う訳で、今日のポスティングスタッフの昼食を紹介
しますね



まずは定番になりつつある蛸飯のオニギリです
大きめに切った蛸と油明けだけのシンプルな蛸飯です。
お焦げも入っているのが嬉しいのです



スタッフ自信の一品
特製、コロッケです！！
荒くつぶしたポテトとトウモロコシ、歯応えが抜群の
コロッケなのです
浅利のコロッケより美味しいかも



オニギリとコロッケだけでは喉が詰まるので味噌汁も
作りました
具はいたってシンプル、豆腐＋ワカメ＋アゲ＋長葱です。
ハッキリ言って全くの僕の好みで作りました


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大雪ＨＣ！！

今日は大雪ＨＣで勝負です

ここ２戦掲示板を外している⑨ナンヨーヒルトップ。
調教も良かったみたいですね。
逃げ・先行どちらでも競馬が出来るのが強みなのです
軸はこの馬に決めました

前走、実績のない芝でのレースでもそれも度差がない
レースをした⑧エターナルスマイル。
ダートに戻り一変するかも知れませんね。

堅実な⑪ピエナエイムと北海道で善戦続きの①ナムラハンターを加
えた３連単で勝負です

⑧⑨→⑧⑨→①⑥⑪
そろそろ走りそうな⑥ビッククラウンも加えてみました



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青唐の簡単味噌漬け！！

青唐の味噌漬けの作り方です
勿論、自己流ですよ！！



まず青唐を水洗いします(当たり前)



2,3㎜の厚さに切るのですが、これが一番手間が掛かるのです
今回は50本くらいだったので素人の僕では１時間も掛かってし
まいました





味噌・鰹節・お酒を用意します



味噌をお酒でといてたっぷりの鰹節を入れ混ぜるだけ
簡単でしょう



あとは、切って置いた青唐を入れ時間を掛けゆっくりと
混ぜ合わせるのです

タッパの蓋をして冷蔵庫に入れると…



完成！！

翌朝にはもう食べれます
2,3日経ってからの方が辛味も少し少なくなり食べ易い
と思います
隠し味に醤油(昆布醤油)を少々使っています

熱々のご飯や冷奴、納豆に混ぜて食べても美味しいの
です
興味のある方、辛い物好きな方、一度試してみて下さいね
やみつきになりますよ


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幻想的な風見鶏！！

昨日は定休日だったのですが、チラシ作りも佳境に入り
結局、店舗に六時まで

隣の坂東青果店の前を通ると青唐が売っていました
それも、何と一袋50円と云う安さなのです



思わず6袋も買ってしまいました
この青唐を使って特製味噌漬けを作るのです
早速、帰って作ろうと思ったのですが窓から太平洋側を
見ると…



どうです
幻想的な風景だと思いませんか
元町カトリック教会の風見鶏と重なって見えるのは
漁火なのですよ
風見鶏が輝いて見えるのです
日の出の様な明るさですね。
長年この場所に住んでいますが見惚れてしまった
僕なのです。

それはそうと、肝心の青唐の味噌漬ですが後でア
ップしますね
旨いですよ～



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新鮮なチカと無農薬トマト！！

頂き物３連発です



ここ３日くらい毎日何か頂いているような…
この魚、何だと思いますか？？
実はチカなのです！！
前日釣ったチカを捌いて冷凍した物なのです



早速、天ぷらに
旨～い！！
冷凍とは云え鮮度が良いので身もしっかりしています



またまたトマト



全くの無農薬栽培、自宅の庭にハウスを建て本格的に栽培
しているのだそうです
大きさはバラバラですがトマトがそれ程好きではない僕でも
旨～い！！



ミニトマトも頂いたのですがまだ青々しいので２,３日経っ
てから食べようと思っている僕なのです
　
森町のＯさん、いつも有り難う御座います


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萩の月に似てた「いのち」！！

青森に帰省したスタッフのＮＡＲＵさんからのお土産です
「いのち」と云うカスタードケーキですが、昔ＮＨＫで放送
していた「いのち」と云うドラマを見て共感した女性達が作
った物だそうですよ




中を割って見るとカスタードクリームの中に林檎のソースが
入っているのです。
コントラストが鮮やかです

このお菓子の詳しい説明は



それにしても、仙台名物「萩の月」にそっくりだと思いませんか
林檎のソースを抜かせば「萩の月」と同じ様な…
今度、食べ比べて見ようと思っている僕なのです


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もう一人の西郷隆盛！！

いよいよ嫁姑の戦いの始まりですね

全てを御所風にと要求する嫁側ですが全てを受け入れる
訳にはいかないのです
大奥にも歴史があり、しきたりがあるのです。
いくら天皇の妹宮でも総て受け入れていたら幕府の権威
が必堕してしまいます
天璋院との対面の席で下座に通されて激怒する嫁側
和宮からのお土産に天璋院へと書かれていた宛名を見て
激怒する姑側
陰湿な女の戦いはまだ序盤なのです。
幕府に攘夷を実行させる為江戸にやって来た和宮。
慶喜を十三代将軍にする為江戸にやって来た篤姫。
似た者同士なのでしょうね
ところで
将軍家茂と対面した和宮ですが、家茂に一目惚れした様
ですね
本人同士が上手くいっていれば周りは関係ないと思うの
ですが、お互いの取り巻きが納得しません
いつの世でも嫁と姑の争いが絶える事はないのですね

一方、血気盛んな薩摩の誠忠組、いつまでも彼等の改革
に対する情熱を押さえる事など出来ません
彼等を暴挙に走らせない様に押さえる事が出来るのはも
はや西郷隆盛以外ないのです。
小松や大久保に諭された久光の決断の時ですね。
もう直ぐです、西郷さんの現役復帰は。
(沖永良部島にもう一度遠島になりますが)

奄美大島に飛ばされた西郷ですが、現地の女性と子供ま
でいたと言います。
遠島のまま奄美大島で一生を過ごした方が西郷にとって
幸せだったのかも知れませんね。
しかし
西郷が望むと望まぬとに関わらず時代が西郷を必要とし
ていたのです
西南の役で自決するまでは…
ところで
西郷隆盛の父は西郷隆盛と云うのです
あれっ、父も息子も隆盛？？何で？？
息子の隆盛(ややこしい)は元服の時、隆永(たかなが)と
名乗っていたらしいのですが…
王政復古の時、隆永が位階を受ける際に親友が間違って
父隆盛の名を届けたと云うのが真相の様なのです
訂正すればいい様なものですが、隆永は父の名をそのま
ま名乗ったと云うのです。
間違って提出した親友の立場を壊すことなく、尊敬する
父の名前で位階を受ける事をよしとしたのでしょうね。
僕らが知っている西郷隆盛らしいエピソードですよね



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トウモロコシの変わった茹で方！！

大野町のお客様から頂いた野菜とトウモロコシです



採りたての枝豆
直ぐに茹でないと美味しくないですよね



何と云う名前の茄子なのでしょうか??
長さが25㌢くらいもあるのです



見てくれは良くないのですが味は絶品のトマト



最後にトウモロコシです
このトウモロコシ、茹でてあるのですが皮つきなのです
皮を剥いてから茹でるものだとばかり思っていたのですが
皮付きのまま茹でたトウモロコシは初めてかも知れません。
色・艶・甘味がいつもと違う様な…
農家の方なので本当に旨い食べ方を知っているのだと思う
のです
一度試してみては如何でしょうか



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