森町産、プルーン！！

先ほど森町のお客様から頂いたプルーンです
聞く所によると、森町ではプルーンも数種類
栽培しているそうです



ほぼ原寸大です
一粒、5,6㌢もあるのですよ。



最初は皮を少しずつ剥いていたのですが、
新鮮なせいか中々巧くいかないのです
ナイフで切るのもなんなので、思いっきり
かぶり付きました
適度な硬さと甘みと酸味、これだけ大きいと
食べ応えがあります

お客様曰く、大き目の種類の方が甘みが強く
酸味も強烈ではないので食べやすいと言ってましたよ