有機野菜って？

７月の教室も無事に終りました．来月８月は例年どおりお休みです．約２ヶ月の成長？と共にまた集いたいと思います．楽しみです．

ところで東京の店頭で思うのですが、有機野菜も各地から集まってくるせいか、多種多様、成る程これなら本のレシピ通りに材料を集められますね！！！辺地の方はたいへんです．こんなに雨続きの季節には当然お野菜の生長は見込めない・・・・・蒔いた種だって流れてしまう・・・・・・日照りが続けば芽は出ない、大きくならない・・・・・それでなくても当地方では来る日も来る日も、きうりとインゲンと茄子ばかり、というのが夏の定番です．それに春とれた玉葱と、日照りでまばらなひげ状態になっていても葱があれば上等です．

それにしても有機野菜って露地栽培ではない？？？きっとハウス栽培なんですよね！お日様と風と雨はどんな状況なのでしょうか？農家の商品としての生産現場を考えさせられます．それも皆私達消費者の所為なんですよね．

7月教室

今月の教室は、7月25日・13時からです。6月と同じように『顔でもわかる・・・・』をお持ちください。お申し込みは柿本医院のメールか、平戸の自然食品・和みさんへお願いします。柿本医院のホームページを東京で操作できないので、ブログがご連絡場所になってしまいましたが、帰省時に余裕があれば、ホームページ『お知らせ版』も更新できると思います。準備用品に変更ありません。ヒレフリ山も同じです。

主人の帰郷

今日３ヶ月ぶりに主人が帰郷して、一足先に戻っていた私と田平で過ごしています．忙しい病院勤務ですが、何とかお願いしてお休みを頂きました．どうしてももう一度必要な本など、自分で整理しないと落ち着かなかったからです．

田平はこのところ連日大雨です．軽い地震も数回ありました．東京から戻って来ると、本当に緑だらけ、というより緑しか無いような風景が目に沁みます．本当にきれいですよ．

明日の夜はバーベキュー大会です．主人の帰郷に合わせて、お仲間達２～３０人が集まって下さるそうです．冬なら焚き火も暖かいでしょうけれど、一体どうなるのかと持ってきて下さった軽トラ一杯の薪をおろしながら考えました・・・・・