今日もダンスです

はいどうも
昨日は金曜日でたくさんのご来店ありがとうございました！
早い時間から楽しい営業ができました。
本日もええ天気ですしお出かけの帰りにでも立ち寄っていただけましたらうれしい限りでございます。



さてさて昨日の予告通り今日もウイスキー。
昨日のダンス、ベンネヴィスに続いて本日はブナハーブン２７年　１９８７“ＴＨＥ　ＤＡＮＣＥ”第１６弾

クリエイティブダンスを踊ってる絵柄です。
去年の夏くらいに同じビンテージのブナハーブンしかもダンスで入れたの覚えてます？
覚えてへんか（笑）
復習しときましょう↓ここ読んでください
ダンスブナハーブン１９８７　２６年



ということで今回のブナさん。
１９８７年蒸留の２０１５年瓶詰２７年。
ホグスヘッド熟成４９．８％。
テイスティングノート –　香りはプラムやオレンジ、ハニー　オーク材、ミント。
味はプラムやハニー、甘くジューシーで奥から潮とスモークも表れる。
フィニッシュはスモーク＆ホットペッパーに潮、ウッディーで素晴らしく長い！
コピペはこんな感じです。
昨日に引き続いてまだ試飲できてませんのです。
僕のつまらないテイスティングコメントはできません。
近々飲んでみます。



ブナハーブンと言えば１９７９年が当たり年のイメージなんですが１９８７も最近いいのが出てるように感じます。
先ほどあげたダンスの１３弾もそうですがＢＢＲのレトロラベルで出たやつもおいしかったと思います。
ただね最近出てたのはシェリー樽熟成ばっかりやったんですよ。
そこでホグスヘッドのこいつが出てきたので購入した次第です。
ちょっとお値段張りますけどもハーフショットでお試しいただけたらと思います！
ほんじゃ今日はこのへんで！
皆様酔い週末を♪

ダンス

こんにちは。
今日も更新です。
昨日は門真でえらい事件が起きました。
出勤の時に上空のヘリコプターの数と駅前の警察官の数で異常さに気が付き携帯で事件を知りました。
けして治安がいいとは言えない地域ですが全国ニュースのトップで生中継されるような事件が起きるとは思いませんでした。
被害者の方の回復をただただ願うばかりです。
ただ小さい犯罪が多いということはこういうことの前兆になるのかもしれません。
生まれも育ちも門真なわたくしは少しでも門真の街がよくなることを願っております。




さてさて暗い話はこれくらいにしまして気を取り直してウイスキーの話です（笑）

スリーリバースの人気のシリーズ「ダンス」第１５弾ベンネヴィスです。
ベンネヴィス１９９６　１８年　“ＴＨＥ　ＤＡＮＣＥ”
５０．５％　＃４１７　ホグスヘッド熟成となってます。
香りはこもったピーチやライチ、アップル、レザー。
味はやや酸味の効いたパッションフルーツ、マーマレード、ピーチ。
フィニッシュはグレープフルーツの皮やジンジャー、ややビターで長く続く。
コピペはこんな感じなんです。
実は僕自身まだ飲んでなくて僕のしょうもないテイスティングコメントはできません。
すいませーん。



４月中旬くらいにベンネヴィス蒸留所の説明もしたんで蒸留所の説明は割愛します。
ニッカの所有でベンが山でネヴィスは水。
こんな説明でしたが憶えてました？
↓憶えてない方はここで復習してください↓
ニッカの蒸留所のお話です


最近よく聞くベンネヴィスさん。
リロードにもクーパーズチョイスとかええのんあって注目やと思います。
人気のダンスで注目のネヴィス、是非お試しあれー。
ということで今日はこんな感じで。
あれ？見出しの写真にはもう一個写ってるよ？
もう一個ダンスあるんです（笑）
それはまた明日か月曜日に。
続々ウイスキー入荷ですので皆様お付き合いいただけましたら幸いです。
ではー

アードベッグ

はいこんにちは。
ちょっと更新に時間がかかりました。
約一週間ぶりの更新です。
なんやかんや忙しくないねんけどごちゃごちゃしておりました。
後は早くも暑さにやられてました・・・。
５月やのにえらい暑いです。
仕入れの時にガリガリ君買おうかほんまに考えました。
買いませんでしたが（笑）
この先どんだけ暑くなるんか心配になります。
暑いの苦手なんですよ。



さてさて今回もウイスキーの紹介です。
今回は創業２００周年を迎えたこのアイラの蒸留所。

アードベッグパーペチュームです。
このアードベッグは創業２００年の記念ボトルとなっております。
パーペチュームとはラテン語で「永久」という意味らしいです。
ここにきてラテン語なんですね（笑）
だいたい相場はゲール語ちゃうんかいな！ってつっこみ入れるのは大阪人としてのたしなみです。
まぁそんなことより中身ですよね。
テイスティング・コメント
深みのある琥珀色。
強烈なピート香とベーコンの燻製香を、シナモンやナツメグ、驚くほどクリーミーで甘いバニラやミルクチョコレートのニュアンスが和らげます。
余韻には亜麻仁油などのシェリー樽のニュアンスが現れ、控えめなクレオソートやタールの風味がいつまでも残ります。
“間違いなく地上で最も偉大な蒸留所。完全な味わいというものがこの世に存在するならば、これだ“
ジム・マレー　（ウイスキー評論家）
とまぁこんな感じです。
完全な味わいかどうかは置いといて（笑）
僕も飲んでみました。
アードベックらしい強烈なスモーク。
口に含むとバニラ、シェリーっぽさは弱いかな。
ピートに支配されただけのアイラモルトとは違い好感が持てます。



ついでにアードベッグの説明でもしときます。
アードベッグはゲール語で小さな岬または小さな丘という意味。
今回はゲール語です（笑）
創業は１８１５年、今年で２００周年なんです。
スコットランドはアイラ島の南側にある蒸留所です。
南側はラフロイグ、ラガヴーリン、アードベッグ、そして閉鎖されましたがポートエレン。
ヘビータイプの蒸留所が集まる地域。
飲んだことある人も多いと思いますがもれなくヘビータイプです。
今ではどこのバー行ってもありますが暗黒の８０年代には操業停止の憂き目を味わっております。
経営が安定してきたのは９０年代後半グレンモーレンジ社が買収してからでしょうか。
古い原酒がないせいか７０年代以前のアードベッグは高額で売買されてます。
何度か飲んだことありますが今のとはちょっとちゃいますよ。



とまぁ今回のアードベッグは200周年、「バイセンテナリー」の記念ボトル、日本向け。
スコットランド向けには先行で販売されたそうです。
アルコール度数が違うそうで中身もちゃうんでしょうね。
どっかのバーで見かけたらチャレンジしてみてください！
あ、リロードにはスコットランド向けの奴は入荷予定ないですからね（笑）
ラフロイグも今年200周年、記念ボトル入荷できるかなー。
お楽しみに―
今日はこのへんで

新装開店です

はいこんにちは。
昨日の夜はなかなか激しい雨でしたが今は綺麗な青空です。
奄美地方が梅雨入りしたらしくそろそろそんな時期になってきました。
梅雨の時期のじめじめは一番嫌いな季節かもしれません・・・。



さてさて昨日のことなんですがリロードのご近所さん、中環の向こう側にある和風ダイニング心さんがリニューアルオープンしました。
和風ダイニング心改め「食楽・酒楽・しん」となって新装開店されました。
ということでお仕事前なんですが伺ってまいりました！

改装前の写真はないのですが今回改装して前より広くてすっきり、何よりおしゃれになってました♪
お手洗いも増設されてましたよ。




食べかけですいません（笑）
お刺身とせいろ蒸しした枝豆、自家製の厚揚げ。
蒸したてでホカホカの枝豆、豆の味が濃くてビールが進む君です。
自家製の厚揚げ、注文してから揚げてくれるので外がカリカリ中はほくほく、これが食べたくて来ました！
お刺身もさすがの仕入れ力、マスターの顔に似合わず仕事が美しいのです！

豚ロースのカツレツ。
からしじょうゆで食べるというなかなか珍しい食べ方。
醤油は生醤油かな・・・。
ソースとは違ってあっさりしててお肉の味がしっかり感じれましたよ！

牛肉のたたき。
見た目も美しくお肉も柔らかく脂の甘みも感じれていとおいしでした。

蓮根のはさみ揚げ。
やっぱり門真なんで蓮根食べとかなあかんでしょ！
あ、門真以外の人はわからないかもしれませんが門真市はレンコンが有名なんですよ！

〆はナンカレーピザ。
ピザですよ（笑）
ここのマスターはカレーに対する愛情が強くカレーがほんとに美味しい！



いやー仕事前に行ったのに美味しいご飯のせいでビールが進みました（笑）
ほんとはもっとゆっくりしたかったです・・・。
お世辞抜きで全部美味しかったです。
僕のおすすめは厚揚げとカレーです♪
また皆様食楽酒楽しんさんに行ってみてくださーい。
大人数の宴会などもできる広いお店です。
今回の改装で少人数でもより行きやすくなったと思いますよ！
しんさん行ったそのあとリロードですよ（笑）
ということで詳しくはこちらへ↓
食楽酒楽しん
今日はこれくらいで、ではー

ボウモア

はいこんにちは。
昨日金曜日たくさんのご来店ありがとうございました。
帰りは激しい雨に打たれながら帰ることになりましたが（笑）
おかげさまで楽しい一日でした♪



さてさて今日もウイスキーなんです。

昨日開栓しましたウイスキーはボウモア１８年　１９９４　ヴィーナスリザーブド　５５．４％
バーボンホグスヘッドで熟成。ボトリング数１２０本。
鹿児島の酒のキンコーさんのオリジナルボトルです。
最近見なくなってきましたボウモアの90年代前半しかも94年。
ビックビンテージと言われる９３に次いでええ感じの９４。
もう飲む前から期待できます（笑）
というか最近どのボウモア買ってもおいしいんですよね。
オフィシャルでもボトラーでも、目瞑って買ってもおいしいのあたるんちゃうかな（笑）
そのなかでもそのなかでもこの一本ですよ！
香り：潮、ナッティ、砂糖をまぶしたナッツ、シトラス。
　　　時間が経過するほどジューシーなグレープフルーツが芳醇に香る。

味　：甘いグレープフルーツのわた、スモークしたレモン。
　　　燻した生ハムメロン。 　　　

余韻：グレープフルーツのわた、長いスモークの余韻。

感想：湧き出るグレープフルーツ＆スモークが愉しめる
　　　1994ヴィンテージボウモア。お薦めです！

　　　グラスに注ぎたては、スモーキーでピーティ。
　　　上記コメントは注いで40分後のテイスティングとなっております。
　　　ゆっくりと花開く果実をお愉しみ下さい。
コピペはこんな感じです。
僕も試飲しました。
ほんとにグレープフルーツです！
はっきりとしたグレープフルーツです。




９３年のボウモアはトロピカル系の南国フルーツ感があって９４年はグレープフルーツな感じなイメージですね。
９３年はパーフェクトドラムとあと一個くらいしか飲んだ経験ないんですけどね・・・。
９４年はリロードでも何本か扱ったんです。
９３，９４，９５なんてウイスキー業界でいえば最近のような気がしますがほんとリリースがなくなってました。
最近は２０００年代が中心にリリースされてます。
暗黒の８０年代のボウモアが復活を遂げたと言っても過言ではない９３の次のビンテージ９４、この機会に飲んどいた方がええと思います。
物持ちのいいリロードでもぴゃーっとなくなってしましそうな予感です・・・。
あくまで予感ですが（笑）


いまさらやけど基本的なボウモアの説明しときますか。
ボウモアは１７７９年創業で現在は日本のサントリーが所有するアイラ島の蒸留所です。
アイラ島の南北のほぼ中央、西の海寄りにあります。
癖の強いアイラ島のモルトの中でも中間くらいに位置してまして個人的にアイラの入門編かなと思ってます。
入門編の割に６０年代とか伝説的なボトルが多いのも事実。
懐深い蒸留所やと思います。
なんせ今でもフロアモルティングしてまして３割近くをそれで賄ってるそうです。
サントリーが経営してるだけあって工場見学とか売店が充実してるそうです。
行ってみたいなー。



といつになく今日は文字が進みました。
ボウモアめっちゃ好きってわけでもなかったんですがここ何年間で好きな方に向かってるのは間違いないですね。
というくらい最近のボウモアはええと思うんです。
ここだけの話ですがこれめっちゃおススメです。
雨も上がったし今日とかええと思いますよ（笑）
ということで今日はこのあたりで
では～

リンクウッド

はいこんにちは。
今週は天気の賑やかな一週間でした。
五月に台風て！
そない大阪は大したことなかったですけどね。
当日はなかなか静かな営業になりましたorz
テレビで大げさに言い過ぎやねん！
まぁどこそこで被害に遭われた方もいるかもしれませんので簡単には言えませんが・・・。



気分を換えてウイスキーと行きましょうか！

ハンターレイン　ＯＭＣリンクウッド１９年　ｆｏｒ　ＪＡＰＡＮ　
スペシャルカスクストレングスで５０．９％です。
ちょっと前のリリースでしたが最近開栓しましたの。




さぁなにから説明しましょうか（笑）
まずはそしたら蒸留所「リンクウッド」の説明に行きましょう。
リンクウッドってあんまりリロードではなじみがない蒸留所ですね。
昔はあったんですが今はオフィシャルのボトルがないんですよ。
ＵＤの花と動物で１２年が出てるくらいですかね。
この花動のラベルにも描かれてるのは白鳥の絵なんですがこの白鳥は蒸留所の冷却水のため池に毎年飛来してきてこの蒸留所のシンボルになってるのです。
そのせいかいろんなボトラーから出てくるリンクウッドの多くにに白鳥が描かれてたりします。
蒸留所にある風見鶏も白鳥の形をしてるそうです。
ほとんどをブレンドに回すそうでシングルモルトでの販売は少ないのです。
ロングモーンと並んでスペイサイドの佳酒として昔から重宝されてました。



ほんじゃ次はハンターレインです。
もともとダグラスレインってとこがオールドモルトカスク（ＯＭＣ）やオールドアンドレアってシリーズを出してたんです。
そっからハンターレインとダグラスレインってわかれまして、ハンターレインにＯＭＣが受け継がれたんです。
ダグラスレインはオールドパティキュラーってシリーズが代表格かな。
ふつうＯＭＣはアルコール５０％でボトリングします。
ほんでたまにカスクストレングス（加水無し）でボトリングします。
今回はスペシャルカスクストレングス５０．９％！・・・ってほぼ５０％やん（笑）
ほんでこのリンクウッドどんなんやねんと。
香りは甘い赤いベリーに加え、バタースコッチ、洋ナシ、バナナ。
味わいはクリーミーで、リコリスやプラム、ショートブレッド、軽めのスパイス。
フィニッシュは長く温かみがあり、仄かなオーク香。 (メーカー資料より)
コピペはこんな感じなんです。



リロードでもそない入荷の無いリンクウッドぜひお試しください。
今日は天気持ちましたね。
若干蒸し暑いですけど・・・。
ということで本日は華金！
皆様のご来店をお待ちしております
ではでは

グレンドロナック

はいこんにちは。
ＧＷも終わって一昨日、昨日とお仕事で今日からまたお休み。
長い事休んだ人は二日間でウォーミングアップできましたかね？



さてさて今日もウイスキーです。

グレンドロナック１８年　１９９５ビンテージ
５４．８％　＃１７１０
オロロソシェリーカスクの熟成です。
おなじみグレンドロナックです。




グレンドロナックはハイランドとスペイサイドの境界線にあって一応区分としてはハイランドに分類されます。
１８２６年創業→１８３７年に火災焼失、再建→いろいろあって１９６０年にウィリアム・ティーチャー＆サンズ社に→アライドディスティラリー社→２００８年ベンリアック・ディスティラリ―社に、現在に至る。
とまぁこんな風にオーナーも何度も変わってます。
現在はあのベンリアックと一緒の会社です。
ビリーウォーカーのお眼鏡にかかったんでしょうね。
１９９６年までフロアモルティングをやってまして最後まで石炭直火焚きをしてましたのよ。
シェリー樽熟成がほとんどですね。



ほんで今回のドロナックさん。
東京のリカーハセガワさん、信濃屋さん、鹿児島ののキンコーさんの三社によるジョイントボトルです。
コピペはこんな感じです。
【香り】甘いオーク、乾燥茶葉、タバコ、ドライオレンジ、レーズン、プルーンの香り。
【味わい】口に含むと、デメララシュガー、イチジク、アプリコット、プルーン、ブラックカラント、オレンジマーマレードからダークチョコレート、焼きカシューナッツ。
【フィニッシュ】フィニッシュはオロロソシェリー樽由来の甘さと複雑なフレイバーが長く続き、ローストしたコーヒー豆、カカオ、仄かにスパイシー。
ちなみにまだ僕飲んでません・・・。
すいません・・・。
今日のお勤め終わりに飲んどきます（笑）



シェリー樽熟成のモルトが好きな方はぜひです！
少し前にリリースとなってましたがバックバーの関係で昨日開栓しました。
なかなかネット上では評判いいみたいです。
ということで今日もお待ちしております。
ではー

樽じゃなくて麦にこだわったそうです

はいこんにちは。
昨日の晩は少し雨降りましたが今日はええ天気ですね。
五月晴れってやつですかね。



さてさて今日はウイスキーですよ。
みんなおなじみグレンモーレンジのご紹介です。

グレンモーレンジトゥサイルです。
グレンモーレンジプライベートエディション第６弾です。
トゥサイルって言うのはゲール語で大麦って言う意味。
ウッドフィニッシュのパイオニアとして有名なモーレンジが大麦にこだわった一本です。
マリス・オッター種という大麦を使ってるそうです。
この品種は５０年前は風味豊かな味わいから最高品質のクラフトビールの材料として使用されてきましたが徐々に衰退していきました。
近年また最高品質のおクラフトビールに使用されてる大麦です。
そこに目をつけたのがモーレンジのラムズデン博士。
マリス・オッターのええとこを最大限に出すためにフロアモルティングを施したそうです。




＜テイスティング・コメント＞
グレンモーレンジィらしい桃、オレンジ、スモークした洋梨の風味に、マリス・オッター種の豊かで素朴なナッツやトフィー、甘い大麦麦芽、生姜、シナモン、糖蜜、デーツの味わいが加わる、深い味わい。
とコピペはこんな感じなんです。
僕も実際飲みました！
バニラや果実の香りがして香ばしさが出てます。
この香ばしさがマリス・オッタ―種の特徴なのかしら・・・。
なんか昔のモーレンジのファクターがあるような気がします。
派手さはないが麦らしい香ばしさ。



リロードでも人気のあるモーレンジの限定品です。
しばらくあるでしょうがお早めに！
華金の今晩も皆様のご来店お待ちしております！
今日はこのへんで
ではー

ＧＷをおえて

はいこんにちは。
ＧＷ終わりましたねー。
皆様今日はしんどいんちゃいますか？
朝きちんと起きれましたか？
今日と明日乗り越えたらまたお休みになりますからちょっと頑張りましょう！




今年のＧＷはええ天気な日が多くてお出かけのしがいがありましたよね！
リロードも通常通り営業させていただきまして、お久しぶりな方から遠方からわざわざご来店していただいた方と楽しい営業となりました！
通常営業の中でも５月２日には恥ずかしながらわたくしの誕生日もございまして多くの方にご来店いただきました。
今年で３６歳になりました。
年男なんですよ。
３６歳ってだいぶええ大人ですよね・・・。
もうちょいしっかりせなあかんなぁって思ってます（笑）




当日はケーキやらライトセーバーやらシャンパンやらメディキュトやらバランスボールやらかかとの角質取る奴やら・・・たくさんプレゼントいただきました。
うれしい限りです！

この年なってもお祝いしてしていただくと嬉しいもんです。

しっかりケーキもいただきました♪
乾杯もたくさんしていただき普段は営業中にお酒を飲むことはないんですが結構いお酒いただきました！
おかげさまですごく楽しい夜になりました！
この場を借りまして改めて御礼申し上げます。




皆様ＧＷどこいきましたかー？
なにしましたか―？
またリロードにお土産話でも聞かしに来て下さいませ。
リアルお土産も大歓迎です♪




最近暑くなってきましたね。
このままどんどん暑くなって行くと思います。
疲れもあるでしょうから皆様体調などくれぐれも気をつけてくださいませ。

ライトセーバーいただいたので記念写真撮りました（笑）
わざと怖い顔で撮りましたのよ♡
３６歳も頑張っていきます！
今日はこんくらいで。
ではー