伊達

はいおはようございます。
珍しく午前中にブログ更新。
昨日は涼しかったですね。
夜しか出歩かなかったんですがいい感じに涼しかったです。
午前中の雨が残念でしたが。
今日はめっちゃええ天気です。
昨日の雨のためしなかった洗濯を今しております。
洗濯機、三回目です(笑)
でかいの洗ってるんです！



さてさてここ３回は仙台盛岡のブログでございました。
今回はさすがにおなかいっぱいなんで違う内容にしよう！
と言いながら若干というか半分仙台の内容かも。



ということで新商品というか再入荷のご案内です。
ちょうど一年前に一度入荷しまして瞬殺でリロードから旅立ってしまったウイスキーです。

伊達でございます。
イタチと呼ばないで。
このウイスキーは宮城県限定で販売してるブレンデットウイスキーです。
ちょうど一年前に仙台に行ったときにも買ってきたのです。



もう一回買ってくるくらいやねんからうまいんやろなぁって感じでしょ？
コスパのいい一本です。
宮城峡蒸溜所のカフェモルトとカフェグレーンの特徴を生かしたブレンドとなってるそうです。


こっから僕の簡単すぎるテイスティングです。
参考までに。
香りはそんなに強くない心地いい樽香がします。
味わいはバニラのような甘さ。
最後にピート由来の苦みのような感じです。
複雑に味が変わっていくイメージではなく、かんたんにウイスキーのテイストが拾えるんじゃないでしょうかね。
テイスティングなんてこんな簡単にしたらええんですよ(笑)
難しくする必要なんてないです。


こんなくそ暑いのにストレートで飲んでテイストなんか拾えるかいな！って方はぜひソーダ割りで！
ソーダで割ると最後のピート感が際立って暑いときのスターターにええんでないでしょうか。
今回も一本しか買ってこなかったんでお早めに飲んでください。
きっとすぐなくなると思いますよ。



７月もいよいよ今週で終わりです！
夏休み見えてきたんじゃないですか？
もうひと踏ん張りですよ！
今日はこのへんで、よい午後をお過ごしください。

仙台～三日目

はい今日もこんにちは。
三日連続更新。
ネタがあると更新するのが楽しくなってきますね(笑)
今日もものすごく暑くなっております。
連日の暑さ連日いうてますがご慈愛くださいませ。



さてさて仙台三日目です。
最終日です。
前の日は盛岡から仙台に戻ってもう一軒行って気絶。
翌朝は朝７時にホテル前集合。
こう見えて朝強いんですよ。
６時には起きてちゃんと準備しておりました。
あんまりホテルとか寝られへんのかもですけどね・・・。




そして朝７時。
さぁ―朝ごはん！
去年も行ったんですけど塩釜漁港の朝市へ。
ここはプロの方が仕入れに来る市場なんですが一般の方も購入できるんです。
さらに魚介類をすぐ食べれるようにここでさばいていてくれるんです。
ほんでごはんとおみそ汁だけ売ってまして自分なりの海鮮丼を作ることができるんですよ！
とりあえず手分けしましてみんなでお刺身を購入。
何度か来てるのでみんなかぶらんように買えました。

こんな感じで新鮮なお魚たちが集まりました。
ほんで朝から海鮮丼です。

おいそうでしょ？
いや美味しかったんですって♪
朝からちょー豪華。
めっちゃお腹いっぱいです(笑)
食べ過ぎです・・・。



本来なら早い時間に朝ごはん食べて昼ごはんにもういっちょ牛タン食べて帰るぞ！ってなってたんですよ。
あほでしょ？(笑)
さすがに不可能ということで予定変更となりました。
ほんで初日の夜にいただいた定義山の厚揚げを食べに行こうとなりました。
一路定義山へ。
ケンミンショーでみたお店で揚げたてをいただいてきました。

分厚いおあげにこちらではなじみが無いのですがニンニク七味をたっぷりかけてしょうゆをかけていただくのです。
これほんとに美味しいですよ！
あ、ちなみにケンミンショーは毎週録画してます(笑)




そろそろ飛行機の時間を意識しなければならなくなりました。
楽しい時間てあっという間ですよね。
今回も素晴らしく楽しく素敵な出会いがありました。
来年も行きたいなぁ～。
来年は時期ずらして旬なものずらしていろんなもの食べたいですね。
まだ食べること考えとんかいな。
と仙台の楽しい事を思い出しながら空港でビール。

松島ビール。
最後まで東北づくし。
ええとこですよ東北。




ほんで飛行機で１時間で帰阪。
あっつぅ～。
東北の涼しいのに慣れて大阪暑いの忘れてました。
帰ってきて営業。
なかなかハードスケジュールでしょ？
休みも少ないので毎回こんな感じで旅行に行くときは少し無理します(笑)



ということで長々と東北旅行記書きましたが改めて思い出すとなんと言うか一言で言うと食べ過ぎです(笑)
家帰って体重測ったらきれいに二キロ増えました・・・。
またダイエットして痩せた頃に旅行に行きます・・・。
またどっかいきたいなーーーーー。
今日も営業頑張ります！
ではー

仙台～二日目

はいこんにちは。
今日もものすご暑いですね。
蝉もにぎやかやし夏真っ盛りな感じです。
昨日も申しましたが熱中症にはお気をつけください。



さてさて昨日に引き続き仙台旅行記二日目。
一日目は深夜二時くらいにホテルに戻り気絶するように就寝。
朝８時にホテル前集合。
ちょっと早く起きてシャワー浴びて準備。
しかししかし起きてもまだ満腹状態。
そらそうですよね・・・。
二日酔いはないのですが胃の調子がね。
ということで朝８時。




朝ごはん行くで～。
さっきも言いましたがお腹なんかすいてません。
どこに連れてってもらったかと言いますと・・・なんとなんとラーメン屋さん。
マジで？ってなりましたよ。
いわゆる朝ラ―ってやつです。
いやいやいやいわゆるって言われましてもそんなん聞いたことないし。
皆様ご存知的に言われましても・・・。
まぁまぁそれはさておきお邪魔しましたのは伊藤商店泉ヶ丘店さん。
そしていただいたのはその名も朝ラ―(笑)

朝らしく（？）あっさり塩味でした。
朝９時くらいにお邪魔したんですがそこそこ広いお店がほぼ満席でした。
家族連れとか今からデートみたいなカップルやらもちろんお一人様まで多彩なお客さんの層。
カップルが「朝ラ―ってなんかやさしいよね」って言うてはったんですがいやいや朝からラーメンの時点で今の僕には厳しいですけど何か？って言いそうになったのをこぶしをぐっと握って我慢したのは内緒です。
でもまんざらカップルの言うてることも間違いではなくやさしい味でなんや言うてもちゃんと完食。


お腹いっぱいになって寝不足もあってそっからあんま記憶ないです(笑)
気がついたら石巻についてました。
そしてついたのが石ノ森萬画館。
仮面ライダーでおなじみの石ノ森章太郎の記念館です。
この日はサイボーグ００９の特別展示をしてました。
もちろん仮面ライダーをはじめ多彩な展示があって興味のある人には楽しめると思います。
声優さんのライブとかもあり賑やかで盛り上がってました！



そんなこんなでお昼時(笑)
腹減ってないっちゅーねん！
まぁせっかく石巻にいてるんだから石巻の美味しいもの食べて帰らなあかんよね。
ということでお昼ごはん。
お邪魔しましたのは島料理　友福丸さん。
ウニが有名なお店ということでウニ丼を。

ばふんウニと紫ウニのコラボです！
お腹すいてないのにぺろりといただきまして(笑)
美味しいものはいくらでも食べれそうな気がします！


石巻からさらに北上。
岩手県へ。
移動中は相変わらず気を失っておりまして瞬きするたびにどこかに着いてます。
途中高速のサービスエリアや道の駅にいくつか寄って一関市の厳美渓にも寄りました。

美しくてかつ涼しい。
かっこう団子ってのが有名なんですが残念ながら売り切れ。
川の対岸からロープーウェイみたいに籠にのって団子が来るんです。
来るのは見れましたが食べることはできず・・・残念。



そして夕方岩手県は盛岡に。
去年も盛岡に行ったんですが今年も。
去年はわんこそばをいただきました。
盛岡には三大麺と言われるものがありましてわんこそば、じゃじゃ麺、盛岡冷麺。
ということでじゃじゃ麺をいただきました。
お伺いしましたのは白龍　本店さん

じゃじゃ麺初対面、いや初対麺。
肉みそとキュウリが乗ってまして最初はこれを混ぜていただく。
そっからラー油やショウガやニンニクやお酢を入れて自分の好みにしていく。
食べたらそこに生卵をかき混ぜてスープを入れてもらって〆るという感じです。
前評判はイマイチやったんですが僕はおいしかったです！
見た目濃いですがお酢とか入れると案外あっさりでした。


ほんでこのたび個人的にメインイベントへ。
盛岡モルト聖地スコッチハウスさんへ
オールドモルトのラインナップが半端ないすごいバーでした。
一応いただいたボトルを載せときます。
これがすごいのかすごくないのかは皆様で判断してくださいませ・・・。

写真撮り忘れてんですが第２世代初期のファークラス２１年も飲んでおります。
ご夫婦でお店をやられてるのですが初めての来店なのに気さくにお話していただき素晴らしい時間を過ごすことができました。
関西有名バーテンダーのお話で盛り上がりました。
さすがに有名な方々のお名前が挙がってましたが・・・。

とこんなバックバー。
見えてるのはいわゆるオールドボトル。
すごいラインナップ・・・。
いやーすごかった。


興奮もさめやらぬ中、盛岡最後のミッションへ。
そう三大麺制覇へのミッション。
盛岡冷麺をやっつけに行ってまいりました。
焼肉盛岡冷麺三千里さんに。

韓国冷麺よりは腰が弱めでしょうゆが少し強いかな。
ごま油的な風味はないぶんあっさりつるつる美味しかったです。
スイカも甘くておいしかったですよ！



盛岡の夜も楽しかった・・・。
そしてこっから仙台へと帰りまして仙台着が深夜１時くらいでしたかね・・・。
帰りはなんかテンションあがってたのか一睡もせずむしろ夜になると目がさえる職業病ですかね。
そっからもっかい国分町や！
と写真忘れたんですがバーに一軒。
でもビールのんでたらものすごい睡魔が・・・。
この後すごすごと退散してホテルで気絶。
二日目は朝から晩まで食べまくり飲みまくりでした！
いや一日目もでしたが・・・。
写真撮ってないですが間にソフトクリーム２つ食べてるもんね！
一回もお腹すいたと感じませんでした・・・。
明日も更新します。
明日はいよいよ三日目仙台最終日。
三日目も食べ過ぎてるのかいや逆に何も食べてないのか？
ご期待あれ。
ハードルあげて今日はこれくらいで。
ではー

仙台～一日目

はいこんにちは。
あっついですねぇ～。
高温注意情報が出てるみたいです。
熱中症などほんとにお気をつけてください。




さてさてこの前のブログで告知させていただいた通り海の日はお休みをいただいておりました。
年に数回しかない連休でございまして、どこに行きましたかと言いますと杜の都仙台です！
今年も仙台に行ってまいりましてなんやかんやで三年連続の訪問です。





伊丹から仙台へ。
天気も良く素敵なフライトでした。
仙台着いたら・・・さむっ！
大阪３２度、仙台２３度。
１０度も差があったんですよ！
半袖半パンのリゾートモードで行ってますからちょっと肌寒かったです。



お昼過ぎに向こうに到着。
早速お昼ごはん♪
仙台来たらこれ食べなあかんでしょ？
そうですそうです牛タンですよ！
牛タンの一仙さんで遅めのランチ。
真とろたん定食です。
タンの根元の方の柔らかいところだけのええやつです。
テールスープも付いて大満足♪
仙台来たら牛タンは外せませんよね。



続いて仙台の中心地へ。
この旅でお世話になったＳ氏が地元のお祭りでみこしを担いでるとのことで見学に。
よう見たら写真の中にいてますから探してみてください。
特徴あるから見つけやすいでしょうけどね(笑)




そんなこんなで夕方になってきまして夕飯時。
とりあえず夜に向けて先にホテルにチェックイン。
もちろん夜に向けて国分町のスーパーホテル。
ホテルはどうでもええんです。
どうせ酔っ払って気絶するように寝るだけなんです(笑)
ということで昼の３時くらいに食べたんですが８時くらいにもう晩ごはんです。



ということで知る人ぞ知る名店（？）旬亭さんへ去年に続いて伺いました。
早速牛肉！

仙台牛じゃなくてなんやったかなでも宮城県のブランド牛のお肉～♪
ほんでさっき食べたのにまた牛タン(笑)

続いて豚肉の方も。
これも蔵王豚っていう宮城のブランド豚。
これ油がすごく甘くてむちゃうまでした！

次は定義山の厚揚げ。
これはケンミンショーにも出てた宮城県民の大好きなおあげさん。
分厚くてジューシーでかかってる七味が独特ですごくうましでした。

どんどん食べますよ！
ビーフシチュー。
お肉とろとろになるまでしっかり煮込んでくれてましてお腹いっぱいになってきてるのに食べれるんですよ。
それ以外に写真撮ってないんですがいろいろだしていただきました。
いやーほんま食べすぎました・・・。
このコメントを三日間言うことになるとはこの時はわかっていませんでした・・・。



ほんでそろそろ国分町へ。
国分町のＬＥ　ＢＡＲ　ＫＡＷＡＧＯＥさんへ。
こちらのＢＡＲはウイスキーのラインナップもすごいですしカクテルを作る所作も美しくセクシーなグラスがきれいに並んでる素敵なＢＡＲです。
三年前初めて伺ったときから居心地がよく仙台に来た時は必ずお邪魔しております。

いただきましたのはモヒート。
グレンファークラスの３０年１９７４。
シグナトリーのグレンキース１９６７。
モヒートもシェークしてやさしく、ライムが少しきつめでお肉の後のこってりした口内がさっぱりしました。
ほんでやっぱりウイスキー。
ええのんいただきました♪
すごくリラックスして素敵な夜を過ごすことができました。
こちらには三年連続で伺っていたんですがいつも名刺を忘れるという大失態をしてまして今回無事に名刺渡すことができました。



と仙台の夜もとっくに日付けが変わりそろそろ解散。
〆にラーメン！むりむりむりむりってなりました(笑)
いっこうにお腹が空く気配がないまま一日目は解散。
二日目は朝から行動とのことでこれくらいにしときました。
と今日は仙台の旅一日目の様子でございました。
明日は二日目いよいよあの場所へ。



明日も更新予定ですので懲りずに御高覧下さい。
ではー

海の日のお知らせです

はいこんにちは。
蝉の音がにぎやかになってきまして、サッカーワールドカップが終わったにもかかわらず寝不足のマスターです。




さてさて本日、木曜日。
今日、明日と行きますと皆様３連休ですかね？
土曜、日曜、月曜ええですね～。
そろそろ梅雨明けもしそうですしＢＢＱとか海とか山とか川とかそんとこ行きたいですね！
お子様たちがいてはるご家庭はもうそろそろ夏休みなんですかね。



そして海の日のお知らせなんです。
普段リロードは日曜日のみ定休日をいただいております。
いつも祝日は営業してるのですが今度の海の日２１日(月・祝)はリロード臨時休業させていただきます。
というのも５月の門真元気バル第５弾で日曜日行いました営業の代休を取ろう取ろうと思っていたんですがそっから祝祭日が無かったんですよね。
ということで今回の海の日、代休をいただいて日、月と連休をいただきます！
ご来店を検討されてましたお客様にはご迷惑をかけますがどうぞご了承いただけますようお願いします。




いやーお正月以来の連休ですよ！
ということで日曜日から少し旅行に行ってまいります。
どちらに行くかと言いますと、去年も行ったんですが杜の都、仙台に行ってまいります。
美味しいもん食べておいしい酒飲んできれいな景色見てリフレッシュしてきます！
火曜日に帰ってきてそのまま営業というなかなかハードな日程ですがものすごく楽しみです。



暑い日が続いてますので皆様ご慈愛くださいませ。
僕は北の方で癒されてきますので(笑)
今日は短文ですけどこれくらいで。
ではー

昨日の日曜日

はいどうも。
サッカーワールドカップも今朝で終わりました。
早起きとの戦いも終わりましたね。
僕も結構見ましたけど今日は後半途中で撃沈しました・・・。
しばらく祭りの後で寂しいでしょうね。
まだ見れてない試合が何試合か録画されてるのでもう少し楽しめますけど。



さてさて昨日は日曜日。
恒例の日曜日レポート。
毎週毎週素敵なＢＡＲに行ってます。
今週はどこにお邪魔したかと言いますと・・・ＢＡＲに行っておりません(笑)



というのも来週にちょこっと旅行と言いますか北の方へ逃亡を企ててましてそれに向けてお買いものなんぞしてきました。
服と帽子と靴がほしい！
まぁそんなこんなで夕方５時過ぎ(遅い)から梅田へ。
店員さんに「何件かバーゲン回ってきはったんですか？」って聞かれ、え？こんな時期にバーゲンやってんの？
聞いたら７月頭から来週の３連休までやってるらしいです。
というかこの時期ってのも意外やし、バーゲンの期間長っ！
まぁ期待もしてないバーゲンに巻き込まれた結果、予算を大幅に節約できました！
やったね！
店員さんに「スタッフしか選ばないような服選びましたね～。」
これって誉め言葉なんか、まさか「お前変わってる服選びやがったな」と思われてるのか・・・。
おっと、だいぶネガティブシンキングやな(笑)
僕もお返しに「じゃー僕もここで働けますね！」って返しときました。



続いて帽子屋さんへ。
ここもバーゲンやってるやん！
と物色してますとむちゃくちゃ好みの帽子があったのですがバーゲン対象外で２万なにがし・・・。
そんな帽子買えるか！
ドラクエの幸せな帽子か！
ＭＰ回復するんやったらこうたるわ！
欲しいウイスキー買えるやないかと呪詛のように呟きながらすごすごと退散。
帽子をあきらめ靴屋さんへ。


先のとんがった皮靴も欲しかったのですが言うてもスニーカー買いにうろうろ。
うろうろうろうろ・・・・。
どこもええ感じの靴がないやんけ・・・。
幸せの帽子買わんかったせいか幸せの靴も売ってません。
あっついし、むしむしするし・・・。
あぁあぁぁぁぁぁぁぁいらいらいらいら・・・・・。
一人での買い物でよかった(笑)
まぁ誰かおったら休憩とかしたんでしょうけどね♪



結局そっから谷町線のってホームタウンの大日イオン(笑)
谷町線久々に乗りましたよ！
ほんでなんか知らんけどイオンにかっこええ靴売ってるし(笑)
そもそも梅田までいかんでよかったやん・・・。
いやいやおしゃれなトップスはここにはないわと自分に言い訳しつつ。
モノレールのってお京阪。
お腹も減ってきたし・・・。



ということで萱島に着陸。
美食屋こころさんでやっとのビール。
ここも昔からお世話になってるお店でして久々にお邪魔しました。

まずはカツオのたたき。
薬味いっぱいで美味しかったです。
と写真撮ったのはこれでおしまい。
あとは楽しくおいしく素敵な時間を過ごしました。



今回はほんまに誰が興味あんねんって言う僕の休日内容。
今週はこんな感じですが来週の休日はちらっと言いました通り北に向かいますので期待しといてくださいませ。
とりあえず晴れてほしいですよねー。
北の方は涼しいんかなー。
蒸し暑い日が続いてますが夏バテせんように頑張っていきましょう！
ではー

ご近所さんの周年でした

はいこんにちは。
台風きてますね。
今日の帰宅時間くらいが一番近畿地方に近づくみたいです。
どうか皆様気をつけて帰宅なさってください。



さてさて先月末からいくつかのお世話になってるお店の周年のご紹介をしたんですが今週は二件周年を迎えられたのでご挨拶に行ってきました。
七月七日、まずはリロードから一番ご近所のＢＡＲ　Ｅｌｅｐｈａｎｔｓｔｏｎｅさん。
門真市駅前のダイコクドラックの上くらいにあるお店です。
小さなお店ですがイケメンマスターのホスピタリティーとアットホームな雰囲気が特徴のお店です。
ここも早くも五周年を迎え人様のお店の周年は早いもんですな～ってな感じです。
ついこないだマスターが開店しますってあいさつに来てくれたような気がしますね。
逆に近所過ぎてなかなか伺う機会が少ないのですが伺ったときは楽しく深いお話ができました！
今日まで周年のイベントしてはると思います。



そして七月八日は古川橋のＢＡＲ亀甲さんの周年に伺ってきました。
こちらは三周年でこちらもすごく早く感じますね。
シングルモルトを中心にウイスキーの品ぞろえが豊富でもちろんカクテルやワインなども充実しているお店です。
落ち着いた雰囲気でゆっくりお酒を楽しめるＢＡＲですよ。
こちらにお邪魔したのは仕事前だったのでゆっくりできなかったのが残念でしたがまたお邪魔しに伺おうと思います。



ということで両店とも気の利いた写真を撮るのを忘れてまして今回は写真なしとなりました。
すんませーん。
とまぁ、お世話になってるＢＡＲの周年が続きましたがこれで無事に終了したかな・・・。
来月に一個七周年迎えるあのＢＡＲを残すのみだと思います！
どこかって？
あの店ですやんか！
今日はいつもより短めですがこのへんで失礼しようと思います。


皆様くれぐれもお帰りの際はお気をつけくださいませ。
やばいと思ったらリロードで嵐が過ぎるのを待つのですよ！
ハイここ重要！
ではー

昨日の日曜日

はいこんにちは。
台風きてるみたいで風が強い気がします。
今週は荒れ模様な予感ですね。
通勤時など皆様お気をつけください。



さてさて昨日は日曜日でございまして週に一度しかない定休日でございます。
先週は北新地に伺ってましたが今週は三ノ宮に行ってまいりました。
伺ったお店は西日本有数のモルトバー「ＭＡＩＮ　ＭＡＬＴ」さん。



ここのバーは名前の通りモルトがいっぱい。
リロードの品ぞろえが恥ずかしくなるくらいのウイスキーの本数。
毎度毎度何をいただこうかと楽しく迷いながら選ばしていただいております。
しかしながら、マスターのウイスキーの知識とユーモアあふれる軽快なトークでいつも片意地張らずにリラックスできるんです。
通い始めのころは緊張してましたけどね(笑)



ということでいただいたのはこちら。





この前にメインモルトさん名物のハイボールも飲んでおります。
氷なしのいわゆる神戸ハイボールです。
少し濃いですがすっーっと入っていきますよ。



ほんじゃ簡単に一個づつ。
レッドブレスト２１年。

まずはアイリッシュウイスキーから。
最近勢いがいいアイリッシュですのでここに来たら必ず一つはアイリッシュをいただくようにしております。
レッドブレストの２１年は新ミドルトン蒸留所で作られた最近リリースのアイリッシュでは珍しい長熟。
美味しかったですよ♪


続いて博多。

これは九州限定で販売されてるニッカのモルトだそうです。
シングルとも書いてないので竹鶴みたいな感じなんでしょうかね。



そん次はシルバーシールのダニーヴァイグ１９９０　２３年
とブナハーブンの１９９０．
ダニーヴァイグはアイラモルトらしいんですが蒸留所が非公開。
中身はなんなんでしょうねって話しながらＲかなＢかなＡかなっていいながら飲んでました。
結果よくわかりません(笑)
どっちにしても推測の域を出ませんしね。




ほんで今回のメインイベント。
ラガヴーリン３７年（！）
昨日はこれをいただきに伺ったと言っても過言ではない。
長熟のラガヴーリンだけでも貴重なのに３７年て。
たまに２５年とか３０年とかリリースされますが値段的に買えないってのもありますがリリースの案内がそもそもこないのです。
日本に１０本くらいしか入ってないらしいです。
そら案内もこうへんわな、来ても買われへん値段ですけどね(笑)
はいこれやっぱり特別なウイスキーでしたね。



とまぁこんな感じな休日でした。
その前に門真のとりなすさんで美味しい焼鳥もいただいたんですが写真を一枚も撮らずに食べちゃいました。
三ノ宮から帰ってきてエレファントストーンさんの周年祝いにも伺ったんですがここも写真を撮り忘れました。
門真→三ノ宮→門真ってこんな感じでした。
しかしよう考えたら門真から三ノ宮が約一時間、往復で二時間。
電車の中が一番長かったですね(笑)
今週も皆様、電車マニアのマスターをどうぞよろしくお願いします！
来週は遠征しない予定です（たぶん）
ではー

竹鶴２１年ノンチルフィルタード

はいどうもー。
梅雨空の日曜日皆様いかがお過ごしでしょうか？
ただいまオランダコスタリカを見ながらのブログです。



今日は先日のブログで案内しましたハズレブログの日です。
今日の新商品は「竹鶴２１年ノンチルフィルタード　８０th ＡＮＮＩＶＥＲＳＡＲＹ」です。
いろいろややこしい名前がついてますので解説させていただきますので最後まで御高覧いただけますとこれ幸いです。



少し前に竹鶴２１年ポートウッドフィニッシュもリロードに入荷しまして今回は同じ２１年ですがノンチルフィルタードってやつです。
ニッカ創業８０周年の記念ボトルでございまして今回も限定品。
限定約３０００本となってます。



ノンチルフィルタードってなんじゃい？ってのが今回のブログのミソですよね。
ノンチルフィルタードのノンはノーって言う意味なんで、チルフィルターの説明しますね。
通常ウイスキーをビン詰めするとき冷却ろ過ってのをするんです。
長時間樽の中で熟成期間を過ごしておりますので多くの香味成分が溶け出しています。
それがビン詰め後、にごりや澱として出てくる可能性があります。
それを防ぐため通常はウイスキー自体を冷やして澱や濁りを強制的に出してフィルタリングしてビン詰めします。
ほんで今回はノンチルフィルタード。
冷却ろ過をやってないんです。
ということは通常より香味成分を残して、イメージとしては香味、味わいともに濃くなってるということです。
常温ろ過はしてるのでノンフィルタリングではないのです


肝心なお味の方は、熟成感がありニッカらしくボディが重厚です。
いい樽香とモルトの甘さ、熟成由来の果実感、これも最近よくあるトロピカルな感じではないんですよね。
個人的にいいウイスキーだと思います。
少しお値段張りますけどこの一本しかございませんので一度お試しください！


という感じのハズレブログ、最後まで読んでいただきありがとうございます。
できるだけわかりやすく書いたつもりなんですがわかりにくい事、疑問に思ったことがありましたら何でも聞いてください。
わかる範囲内でお答えします。
さぁ今日は日曜日どこ行こうかしら♪
いいウイスキー飲みに行く予定です！
っていつもやな(笑)
では皆様素敵な日曜日の午後を～

古川橋のバー

はいどうもー。
今朝のサッカーを録画して寝たはずなのになぜか録画されてなかったマスターです。
ブラジル勝ったみたいですね・・・。
ハメスロドリゲスこの試合も点取ったらしいですね・・・。
ネイマール怪我してどうもあかんみたいですね・・・。
スペシャルな２２歳二人がワールドカップから去るのはさみしいですね。
ネイマールは手術要らんみたいですが間に合わないでしょうね・・・。
以上ヤフーニュースからでした！



さてさて今月はお世話になってるお店の周年が何回かございます。
やはり七月と言うのは開店するのにええ時期なんでしょうね。
そういうリロードは八月の初めの方ですが七月オープンを目指してましたが間に合わず八月に至ったっていう経緯があるのです。
まぁなんで七月かと言いますと世間様は昨日の方もいらっしゃったんでしょうがボーナスが出て外食する機会が増えるからと言われております。



ちょっと過ぎたんですが七月一日に僕が夜な夜な行く古川橋のバーが十六周年を迎えました。
ほんで今回も夜な夜な行ってまいりました「レストランバーベービーブレス」さん。
お昼はパンケーキのお店、夜はレストランバーてな感じで営業されております。
ここは僕が店オープンする前からお世話になってるお店なんです。
夜な夜なピザをいただいてるお店です。



ここのお店は特にウイスキーが多くあるわけでもなく、すんごいカクテルが出るわけでもないのですが夜な夜な伺ってもお客様でいっぱいです。
マスターのホスピタリティというのですか、まぁかんたん言うたら癖ですね(笑)
癖が強い、いや癖しかない、まるで千鳥のネタのようなマスターです。
そのマスターの人柄に皆様集まってるんでしょうね。
まぁ僕もその一人ですけどね。



周年ってことで泡泡をいただいてきました。

十六周年てことでスキャパ１６年も飲んでまいりました。

まぁなに飲んだとかどうでもええんですよね。


ただこのバーも古川橋北エリアの再開発の対象エリアになってまして近々この場所からはなくなるかもしれないそうです。
近々言うても今年中かもしらんし、５年後かもしらんしよくわからないんですが再開発の対象になってるのは間違いないです。
ここに来るとバーテンダーにおけるホスピタリティの大切さをしみじみ感じます。
バーテンダーだけでなく飲食、接客してる方皆様に言えることでしょうけどね。


ということで去年の誕生日の時撮った癖の強いマスターの写真で閉めようと思います。

癖しかない！
ということで今回はさいなら―