今月のウイスキーフープ

はいこんにちは。
綺麗な青空が広がってる土曜日、皆様いかがお過ごしでしょうか？
こんないい天気ですとお出かけしたいです。
もちろんこの時間にブログ更新しましてこの後お仕事ですのでどこにもお出かけできません。
明日も日曜日営業なんで出かけられません。
おっと明日の営業のことは文末に言う約束でしたね。




さてさて月を跨いでのエッセンスシリーズの紹介も終わりました。
エッセンスシリーズ以外にも話題のボトルが何本か入荷してまして早く開栓してこのブログでもご紹介出来たらなと思っております。
話題のボトルはだれが飲みたいって僕が飲みたいのです！
ということで本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓

グレンロッシー１９９２　ｆｏｒウイスキーフープです。
先月のウイスキーフープのロングモーンも大好評でございました。
今回のロッシーはどうでしょうか。
まずはスペックから。
グレンロッシー１９９２　
２５年熟成
５４．７％
ホグスヘッド熟成＃３４５６
アウトターンは２１５本
シグナトリーの瓶詰でｆｏｒウイスキーフープです。
こんな感じです。





続きましてコピペです。
[ トップ ]オイリーなレモン、パイナップルのカラメル漬け
[ ボディ ]少しハードに煮詰めてしまったベリー系ジャム、後にリッチなカスタードクリーム
[ フィニッシュ ]ローストアーモンド、ナッツオイル、トフィー
こんな感じです。
僕も飲んでまいりました。
レモンのはちみつ漬け、缶詰のパイナップル
レモンの入った焼き菓子、濃厚カスタード、アーモンド
さわやかな香りと香ばしい香り、奥のほうにスパイシーな余韻。
期待以上にレモン＆カスタードです。
開けたてを飲んだせいかベリー系のファクターは拾えなかったのですが今後どんどん成長していくと思います。
隠れたスペイサイドの佳酒とよく言われますロッシー、ぜひお試しください。





今日で４日連続更新ですかね。
こんな毎日更新しますとここの結びコメントもなくなってきました。
毎回大した内容じゃないのですが困りますよね。
しょうがないからちょっと告知させていただきます。
明日３月３日は第一日曜日ということで営業いたします。
お時間ございましたら遊びに来てください。
なんか雨の予報で静かな予報です。
といつも通り(笑)
ということでこのあたりで。
本日も門真でお待ちしております。

スペイサイドの佳酒

はいこんにちは。
いい天気ですね。
私事ですが昨日からマフラーを使い始めました。
すでに寒かったのでもっと早く使ってもよかったのですがもっと寒くなるまでと我慢してましたが無理でした。
寒さのピークはもっと先なのでこれ以上の防寒対策を今から考えていかなくてはなりません。
どんどんモコモコしていこうと思います。
最後は羽毛布団を背負って通勤するかもしれません。






さてさてなんか月末月始とウイスキーのご紹介が多いのですが今回も懲りずにウイスキーを紹介していこうと思います。
本日ご紹介のウイスキーはこちら↓↓↓↓↓↓

グレンロッシー１９９２　シグナトリービンテージでございます。
こちらは夏に入荷してましたがやっとバックバーに陳列できました。
まずはスペックから。
グレンロッシー１９９２
２４年
５７，４％
ホグスヘッド熟成＃３４５４
東京の信濃屋さん向けになってます。
一緒に出ましたグレンタレットも買いましたがまだバックバーに置くことができてません。
残り少ないウイスキーにとどめを刺していただけたら並ぶかもしれません。
このように買ったものの並んでないウイスキーが多々あります・・・。
買わんでええのに買ってしまうのです。
このロッシーなんかはすでにいろんなブログでようさん紹介されてるんちゃうかなと思いながら書いてます。
まぁどっかで見たよって人も今回が初見よって方も楽しく読んでくれたらと思います。






続きましてコピペです。
【香り】シトラス、バニラ、白い花や桃、シャルドネの白ワイン、ややミネラル、ビスケットの甘い香り。
奥からミントやオークスパイス。
【味わい】口に含むとオレンジ、パイナップル、キウイフルーツ、ハチミツレモンキャンディー、ややワクシー。
【フィニッシュ】フィニッシュはハーブやジンジャー、ホワイトペッパーのスパイスがホワイトチョコレートと共に心地良く長く続く。
【コメント】フルーツ由来の甘味と酸味のバランス、 中熟スペイサイドの魅力あふれる1本。数滴の加水でフルーツフレイバーが花開きます。
こんな感じです。
僕も飲んできました。
フレッシュな柑橘、バニラ、苦み。
酸味のあるフルーツ、蜂蜜、甘いレモン、練乳。
ミルク系の甘さとハーブ系の苦み、最後にほのかにやさしい樽香が来ます。
こんな感じです。
確かに加水したらフルーツがたくさん出ます。
お値段もお手頃ですしおススメです。




気が付けばグレンロッシーを紹介するのが初めてですね。
何個かおいてた記憶があるのですがこのブログには挙げてませんでしたね・・・。
メゾンの１９８４やったかな、女性の絵が描いたボトル覚えてませんか？
あれめっちゃおいしかったです。
グレンロッシー蒸溜所はスペイサイドエルギンの南６キロの位置にあります。
初溜×再溜が３×３の６基。
ヘイグやディンプルなどのブレンデットに多くを使いシングルモルトとしての発売量は少ないです。
同じ敷地に姉妹蒸溜所のマノックモアがあるのです。
オフィシャルは花と動物で出てるくらいですかね。





いやー初めにも書きましたが寒いですね。
昨日は寒すぎて一人暮らしなのに粕汁作りました。
仕事帰りに頂きましたが体の中から温まります。
自画自賛ですがおいしかったです。
それはそうと粕汁って少量作るのが不可能な料理の一つじゃないですか？
ということで今日もこの後頂きます。
・・・俺が何食うてるとか誰が興味あんねん。
そして地味な粕汁(笑)
そら写真もないですよ！
しょうもない話で終わります。
本日も門真でお待ちしております！