エスニックラーメン

　真夏の昼飯は素麺か、冷やしラーメンか、冷やしうどんなどが多くなる。でも時々暖かいラーメンも食べたくなる。ラーメンも飽きてくるからいろいろ工夫している。本日はパクチーとアオシソをトッピング。たくさん入れると嫌味になるが少量だとエスニック風で新鮮味がある。