市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

タラの芽が採り時期になって来た

2019-04-12 06:22:40 | 山菜
 タラの芽が一気に開き始めた。採らざるを得ない。
 

 早速天ぷらに。
 

 まだ、この3倍ぐらい採れそう。でも来週には出そろいそうだ。それにしても、自生のタラの芽は美味い。水耕栽培のとは比べ物にならない。



 

 
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする