市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

山菜ラーメン

2013-04-12 17:11:04 | 
 今の時期しか味わえない山菜ラーメン。

 ワラビ、菜花、タチツボスミレ、ホヲキノタ山産ネギ、自家製チャーシュー、入り、日清羅王味噌ラーメン。
 

 次の日
 ワラビ、タラの芽、タチツボスミレ、ホヲキノタ山産ネギ、自家製チャーシュー、入り、丸ちゃん正麺味噌ラーメン。
 

 あと数週間経つと、コゴミのトッピングが加わる。
コメント
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