手作り和菓子「すずやか」

森八「季（とき）すずやか」の水菓子って美味しいよね！！
今では１個　390円ぐらいします。（コロナ前から40円ぐらい値上げ！！）

４年前から、作ってみよう・・・作っています。

①あん（こしあん・桜あん・抹茶あん）を２ｇの小さい・あんに丸めて冷凍しておきます。

②小さなあん入り水まんじゅうを作って冷凍しておきます。

③容器に３個ずつ入れ、かの子豆を入れゼリー液（アガー液）を流し入れます。

細かい作業ですが・・・美味しいです。

今日のおやつはこれで決まり！！