おじいちゃんの しじゅうくにちほうようと
のうこつ（ヒロシ注：納骨、埋葬）が あるんにゃ。
だけど たいふう １４ごうで たぶん そのじかんは
たいへんな ことに なっているんにゃ。
おまけに にもつが おおいから くるまを つかって
こうそくどうろにも のらなければ いけないんにゃけど
おとうちゃんが こうそくをつかうのは すうねんぶり
なんにゃ。
どうか ふじに かえってきて ほしいにゃ。
今日入荷したのは、北海道で９月に入ってから収穫した今シーズン最初のインカのめざめです。
実は注文時のサイズはＭだったのですが、何故かＭよりひとまわり大きいＬＭが届きました。
ランダムにインカのめざめのＬMサイズの１０個と２０個の重さを量ってみました。
１０個で１,００５グラムですから、１個平均で１００.５グラムですね。
１０個に１０個追加して２０個で１９１５グラムですから、１個平均９５.７５グラムです。
うーん、結構バラツキますね。
ＬMサイズで１点５００グラムにする場合は、袋に５個詰めます。
直売所での価格は５００グラム詰め１点３００円にしたいところですが、売れるでしょうか？
因みにその価格での直売所の利益率は２７.５％です。
収獲したばかりですから芽は出ていませんが、長期間の保管を考慮して４箱に分けて冷蔵保管を開始しました。
２０キロを４つの保冷箱に分けたのは、保冷箱の中の冷気を循環しやすくするためです。
目標設定温度範囲は２～５℃です。
価格は注文時にＭサイズが１０キロで３,７００円でしたが、販売業者にサイズ違いが入ったことを
伝えると、「サイズの選択肢がない」とのことでしたので、そのままＭサイズの価格で支払いましたが、
本来大きいサイズのものはより値段が高くなるので、私が得をしたことになります。
え？ なんにゃ？？
まさか？
あがが･･･
いいい･･･
ううう･･･
えええ･･･
おおおお･･･
ふぎぎ････
ぐぐぐ････
きょうは こんくらいに しといて やるにゃ！
９月１０日の記事の続きです。
９月７日に直売所に出荷して９月９日に傷んだものが含まれていたのが判明して回収した３点（1.5キロ）を
その日のうちに袋から出して、その後の経時による変化（痛みの進行or痛みの有無）を確認しました。
９月１０日の時点です。
本日（９月１６日）の状態です。（痛みがあると判断したものは増えて左に移動済み）
傷んでいたものが常温におかれると腐敗が進行して、傷んだ部分や芽の出る部分から泡を吹き出します。
直売所から回収後６日経過しての確認で、痛みはないと判断したものは右側にあります。
（最初痛みがあったと判断しても経時で変化がなければ右側に移しました）
出荷したものを保冷してあった箱の中身の残りで、冷蔵保管を続けていたものです。
傷んでいるものが含まれていますが、まだ確認前の状態です。
上記のフラッシュ撮影です。
この芋は右側の芽は完全に枯れて、左側はまだ枯れていませんが傷んだものと判断します。
傷んでいるかどうかの判断がつかないもの（ボウルにあるもの）は、更に経過を観察することにしました。
インカのめざめで傷んでいないと判断したものとインカのめざめ以外で自家用にするものを一緒にしましたが、
この後でインカのめざめ以外は、全て保冷箱で保管することになりました。
傷んでいないと判断したものを左側に置きました。これらは植え付ける予定のものです。
右側のものは一応傷んでないだろうと判断しましたが、更に経過を観察するためのものです。
経過観察は、まだまだ続きます。
自宅の庭の黄色いパプリカが食べきれないので、同じく庭のピーマンと組み合わせて一点２００グラムを
１２０円で出荷しました。
今日の直売所はパプリカの出荷はなく、ピーマンのみ私のより多い推定２５０グラム詰めと思われるものが
１１０円で出荷されていましたが、パプリカを欲しい方が私のを買われて行かれたのでしょう。
ある生産者の方は赤いピーマンも混ぜているのでお買い得だと思いますが、私のが売れたのは黄色いパプリカが
混ざっていたからだと思います。
最近の直売所で目を引くのは栗とサツマイモです。
出荷したパプリカとピーマンの詰め合わせは、出荷後４時間以内に完売しました。
今年はパプリカを１株とピーマンを４株しか植えていませんでしたが、来年はもう少し増やしたいと思います。
しじゅうくにちの ほうようと いっしょだけど
おてんきも しんぱいだし よういするものも
だいじょうぶか なってにゃ。
９月８日の記事の続きです。
芽が顔を出しているのは、駐車場に配置したプランターへ最初に植え付けた、根が出ていたものですが、
後から植えたものも順次出て来ることでしょう。
これはひょろひょろですが、プランターの上にものを乗せてしまったため、日陰になったことが原因です。
昨日（９月１３日）の記事の続きです。
今日の１６時６分の時点に届いた売上状況メールで、完売を確認しました。
今年のインカのめざめの春作は、過去最大の栽培面積で最大の収穫量だったにもかかわらず、父親の入院や
私の腰痛などによるトラブルで出荷のタイミングを失い、大量の在庫を長期に抱えた挙句の出荷品の
品質不良で撃沈してしまいましたが、やっと今日になって出荷品の始末が全て終わり、秋作のための
植え付けも昨日終わったことで改めてのスタートになりました。
収穫品や仕入れたものの品質維持は、最重要であることを再認識しましたので、来年の春作までには
野菜用冷蔵庫の導入を果たしたいです。
しかも みんな かわいいって ゆってるんにゃ！
のるうぇーじゃんって なんにゃ？
