即出し！酢豚的つまみ。

酢豚的つまみ、いや、つまみ的酢豚かな。

急な来客、とりあえずビール。さらにとりあえず何かつまみも。
ところがそのお客、漬物もかまぼこもさきイカもピーナッツもキライ。
困った、何をお出ししよう！？というときに便利な一品。
緊急事態も冷凍庫にトンカツ用の肉（セールの時に買った）があれば美味しく過ごせます。
というか、そんな客とは付き合うな。

肉切って、炒めてる間にネギ切って、甘酢あんの材料を溶いておいて、焼けたらだーっとかけてとろっとなったら出来上がり。

※レシピはこちら

10分でできる。あ、肉の解凍時間が必要か（笑）
いやいや、解答は一晩かけて冷蔵室で、なんてことやる必要はない。
さっと加熱してちょっと柔らかくなったら、どうせ炒めるんだもの、凍った状態で切ったっていい。
さあ早く！急がなきゃ（笑）