ヤマザキ ランチパックのようでいて
中は、ふわとろチーズオムレツ。
これはガレットなのだった。
あ、中に何か入ってるのは、これもランチパックも同じか（笑）
おもむろにガレットを焼いたのは、いわゆる在庫処理だな。
新そばの時期になり、そうだ、昨年産のそば粉がまだ余ってるんだった、これを使い切らねば新しいのを買うわけにはいかないぞ、と。それでもまだそば粉は余ってるけどね。
焼くには最低量があって、１枚というわけにはいかず、焼き置きができる。まあ、健康にいいし、悪いことじゃない。ダイエットもやめたので糖質もオッケー。
生春巻きのように野菜を巻いて食べたり、案外たのしいのだった。
今宵は焼きビーフンをくるんで食べてみようかな。