酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

帳尻合わせの酸辣湯

2013-04-13 | こしらえた話。
昨日、ランチはしっかりと摂ったので(前記事)、その分、昼は控えめにと思案。

結果、


豆腐の酸辣湯。キノコなど加えて。

ほか、ホウレン草の胡麻和えだの、モズク酢、いつものモヤシ、ネギぬたなどで晩酌(酢が多いなあ)。
軽く軽くと思っていれば、けっこうローカロリーで栄養豊富。

なるほど、いつも昼は軽く済ましているから夜は少し多く食べても良いという考えでいたが、昼しっかりと摂れば、夜はある意味何とかなるということか。

なんか充実した感じ。