オーブンがなくっても～♪
（フタをしたフライパンです）
広い台所がなくっても～♪
何とかでけました、フライパンで作ったピザ。生地を薄く均一に伸ばすのが一番難しいなあ。
バジルとトマトとモッツァレラのマルゲリータとか、パプリカとルッコラとアンチョビの組み合わせとか、腹がいっぱいになるまで焼いて食べました。
「これ、店で食ったらいくらになるかな...」と想像しながら食べるのが、もっとも美味く食べるコツです。
追：この記事は『Spicchi*di*Sole』“Peperoni sott'olio”にパプリカ皮むきトラックバック♪