写真はJR船橋駅構内のそば「彩花庵」です。私はかき揚げ丼セット(そばつき)を食べました。料金は¥500だったと記憶。看板の「かき揚げ」と書いてあるだけに、野菜のかき揚げが美味しい駅そばです。
かき揚げは店で揚げたてが食べられること。こがね色に揚げたもので、味もパリットとした食感でした。そばは柔らかめでおつゆがよく浸みて食べやすく、つゆの味は、それほど濃くなく適当で、かき揚げもそばも私の好みでした。
女性の店員で、店内が全般に清潔な感じで、駅構内で便利な場所でもあり、利用者で繁盛していました。都心から離れていますが、機会があれば一度お食味あれ。
かき揚げは店で揚げたてが食べられること。こがね色に揚げたもので、味もパリットとした食感でした。そばは柔らかめでおつゆがよく浸みて食べやすく、つゆの味は、それほど濃くなく適当で、かき揚げもそばも私の好みでした。
女性の店員で、店内が全般に清潔な感じで、駅構内で便利な場所でもあり、利用者で繁盛していました。都心から離れていますが、機会があれば一度お食味あれ。