豊前海一粒かき ～ その２

昨日に引き続き、「豊前海一粒かき」 のネタです。 なんせ、量が半端じゃないんで (^^ゞ

初日は、届いたばかりだったので、私の思いつきでパクパクいただいちゃいましたが、二日目はかみさんが頑張ってくれました。


夕食の席に着くと、まずはこれ。 ベーコンと玉葱のホワイトソースをかけてオーブンで焼いたもの。 ホワイトソースには牡蠣を温めた時に出た汁を残さず入れたそうで、良いお味 (^.^)

これでビールを飲んでると・・・ 何やら良い香りが漂ってきました！


で、お次はオイスターソース炒め、小麦粉をまぶしてニンニク油でソテーして・・・ って、このソースは昨日私が作ったのをパクっただけじゃあ (・・;)!
でも、舞茸とアスパラの取り合わせはNICEかな・・・ これは、ご飯が進む一品です (^^)v


食事も終わって、飲みモード・・・ 「かあちゃん、おつまみは～！」 って出てきたのが、ニンニクバター焼き！ 赤ワインでいただきました (^^♪

二日間にわたる牡蠣三昧、本当においしい牡蠣で、食べ方を考えるのも楽しかった～！
先輩、どうもありがとうございました