こんばんは♪のかです♪
梅雨入りしたはずなのに雨全く降らないですね・・（もう梅雨は終わった??）
だから、この前の嵐の日みたいにドバッと降りそうな予感がします(>_<)
さて、本日も茄子特集！！
日本では奈良時代にすでに栽培されていたそうです。
なすは一般に秋くらいが旬と思われがちですが、本来は夏野菜！！
九州など温暖地では「長なす」。東北など寒冷地では「丸なす」や「小なす」などがあります。
茄子の味を感じられる浅漬けはいかがですか？
お待ちしています(@^^)/~~~
こんばんは♪のかです♪
日曜日はご迷惑をお掛けいたしました。
今日からまた頑張って営業致します。
宜しくお願いします。
本日はナスについて！
品種は日本で１８０種類を超え、世界では１０００種類あると言われています。
栄養素は９３％は水分と糖質で、体温を下げる効果としゃっくりを止める効果があります。
貴重な食材でしたが、江戸時代頃より広く栽培され庶民が食べれるようになったそうです。
ごえんには茄子好きにはたまらない、料理が数種類ございます（＾－＾）
お待ちしています(@^^)/~~~
こんばんは♪のかです♪
☆お知らせです☆
誠に勝手ですが
明日６月１１日（日）は臨時休業
とさせて頂きます。申し訳ございません。
尚、１３日（火）より元気に営業致します。
宜しくお願いします。
こんばんは♪のかです♪
もう金曜日！！私、木曜日だと勘違いして午前を過ごしていました（＾－＾）
少し嬉しかったです（●＾o＾●）！！！
！お知らせです！
誠に勝手ながら６月１１日（日）は臨時休業とさせて頂きます。
申し訳けございません。
さて、本日ご紹介するのは
ベビーコーンです！！
疑問に思ったのでヤングコーンとの違いについて調べてみました（＾－＾）
・・・違いはないそうです。
詳しく知っている方!!教えて欲しいです(^^♪
ふさふさのひげまで美味しく食べられます（＾－＾）
お待ちしています(@^^)/~~~
こんばんは♪のかです♪
本日のオススメは、、、
お茶の新芽です!!
茹でた後そのまま食べたら口いっぱいにお茶の香りが広がり
しっかりお茶の苦さを感じました！
ごえんではあおりイカと一緒にかき揚げにしてお召し上がりいただけます（＾－＾）
お茶のほろ苦さを感じて下さい！！
☆お知らせです☆
誠に勝手ながら６月１１日（日）は臨時休業とさせて頂きます。
申し訳ございません。
本日もお待ちしています(@^^)/~~~