なす

こんばんは♪のかです♪

日曜日はご迷惑をお掛けいたしました。

今日からまた頑張って営業致します。

宜しくお願いします。

 

本日はナスについて！

品種は日本で１８０種類を超え、世界では１０００種類あると言われています。

栄養素は９３％は水分と糖質で、体温を下げる効果としゃっくりを止める効果があります。

貴重な食材でしたが、江戸時代頃より広く栽培され庶民が食べれるようになったそうです。

 

ごえんには茄子好きにはたまらない、料理が数種類ございます（＾－＾）

 

お待ちしています(@^^)/~~~