こんばんは♪のかです♪
11月も来週で終わりですね・・・
寒くなるにつれて、お鍋が食べたいなあと感じます(^-^)
さて、本日はカラスミについて!!
ごえんのカラスミは料理長が仕込んでいます。
今日からカラスミ仕込み生活が始まるので、私や他のスタッフは真っ暗の中、
そして、冬だというのに冷房ガンガンで・・・営業準備をします!カラスミは、明るいところが苦手なので・・・
皆様に食べて頂きやすいお味になっています(*^_^*)
ぜひ、ごえんのカラスミをお召し上がりに来てください(●^o^●)
お待ちしています(@^^)/~~~