大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

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2016年05月05日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

今日、弟に連れられて、自転車で梅田に行ってきました(-_-;)

誕生日プレゼントを買いに行くためです(-_-;)

中三では、高価すぎる財布を買わされました・・・(ToT)/~~~

そんな私は、喉の手前が痒くてイガイガで違和感があって気持ち悪いです・・・が頑張って営業します!!

 

さて、本日のおすすめは・・・

黒鯛 です!!!

関西での別名は「チヌ」。

初めて料理長に聞いた時、何の事を言っているのだろう・・・とハテナがいっぱいでした(笑)

 

鯛は色々な呼び方で呼ばれているので、沢山種類があると思っている方の

方が多いのではないでしょうか?

しかし、鯛は四種類だけです!!真鯛・血鯛・黄鯛・黒鯛 だそうです。

 

本日も営業しています!

お待ちしています(@^^)/~~~