こんばんは♪ のか です♪
今日、開店準備をしていたら、料理長がまだ生きている魚を遠慮なく、ものすごい速さでさばいていました(;一_一)
私は、さばいているところを初めてみました( 一一)
とても残酷で可哀そうだなーと、思ったのですが、それを食べる私も一緒ですね(+o+)
残さずにきれいに食べるように心がけます!!
さて、今日のおススメは、、、、
!皮はぎ あこう 目板カレイ です!
目板カレイは写真には載っていません!((笑)
ご来店お待ちしています(@^^)/~~~